针针对我市水产企业菌落总数超标的问题，4月27日，我会组织食品专家徐文达、唐旭东、陈力巨、胡胜群、蔡瑞春、陈祜福、蔡金友等一行七人，前往瑞安市金道海蜇加工厂开展调研，实地开展技术咨询与帮扶指导工作。
专家组一行人仔细视察了企业生产车间、包装车间、配料车间、成品堆放库，检查了企业环境卫生条件、物流通道、添加剂使用等各个环节后，并在企业办公室与企业负责人召开了座谈。经过分析与讨论，专家组向企业提出以下要求与建议：一是严格把控原辅材料进厂关，特别在海蜇褪淡时，防止再次浸入。二是加强环境卫生管理，生产车间和器具及时打扫和，对堆放的边角料要及时清理，防止造成二次污染。三是要规范生产，要严格按照QS或CS相关规定，合理设置生产流程，合法使用添加剂。四是生产过程要环环紧扣，采取臭氧，包装物要密封，厂区保持通风，有效控制。
，我会蔡金友对一直关心和支持行业发展的领导、专家们表示衷心感谢，希望专家们一如既往支持企业的发展，提出解决食品问题的合理化建议，继续为我市食品行业建言献策。同时，他向企业提出了三点意见：一是高度重视食品。企业作为食品责任人，对保障食品质量有不可推卸的责任，一定要合法生产，合规使用添加剂，不触碰食品犯罪这条高压线。二是加强内部管理。与会企业要严格把好原辅材料进货、生产过程控制、食品添加剂管理到产品出厂检验的全过程质量控制关口，确保产品质量。三是加大投入。要利用现代化管理理念，改变传统家庭小作坊式管理模式，引进先进技术设备与设施，推动企业转型升级。