为积极开展文明城区示范区的创建工作，提升海淀区餐饮行业整体形象和服务水平，10月17、18日，由海淀饮服协会组织的“化商务礼仪与职业形象塑造”培训在凯瑞皇家菜博物馆天龙宫厅如期开班，这是2013海淀区餐饮管理创新系列培训的又一培训课程。来自区内餐饮企业的中高层管理者和区商委的部分工作人员近300人参加了培训。
本次培训邀请到中央党校、国家行政学院形象礼仪指导专家；北京大学、清华大学客座教授张玲老师亲自授课。张玲老师分别从服务礼仪的价值、商务形象的标准、餐饮服务礼仪的规范等方面阐述了职业形象塑造的重要性，现场教授了服装搭配、仪容仪表和行为举止在现实生活与工作中发挥的实际作用，并在各种“情景模拟”的环节中，学员们进行了各种礼仪标准的“现场表演”。
通过本次培训，使学员们不仅初步掌握了商务礼仪和餐饮服务礼仪的基本要领，而且懂得了提升个人形象和气质修养，也是提升社会文明水平的基础。大家一致认为，此次培训受益匪浅。