为扎实有效推进创建食品城市工作，规范食品企业内部质量管理，落实食品企业主体责任，从源头上把好食品质量关，8月15日下午，协会在瑞安市花园大酒店一楼百合厅召开我市食品生产企业食品县创建推进会暨质量分析会，瑞安市市场监督管理局食品生产监管科蔡瑞春科长以及饮用水、肉质品、豆制品等企业负责人共计80多人参加此次会议，会议还邀请了食品专家陈力群、唐旭东、胡胜群等人参加，会议由协会蔡金友主持。
会议首先由瑞安市市场监督管理局食品生产监管科蔡瑞春科长从系统的层面通报了市市场监管局2017年食品生产监管的五大重点工作。即：加大对食品生产企业抽检力度；加强食品企业现场检查力度；强化企业主体责任；强化案件查处力度；开展我市食品平安县创建活动。其次，他从行业的层面，分析了肉质品、豆制品和饮用水质量存在的共性问题。大部分企业的主体责任自查报告有走过场现象；食品原辅料进货控制不严；出厂检验设备形同虚设，出厂产品不检验或检验不规范；生产过程卫生管理不规范。产品标签标识不规范。要求企业对存在的问题要举一反三，有效落实整改措施，对拒绝整改的或不及时整改的企业要加大检查及处罚力度，情节严重的要责令停产停业以至吊销许可证。同时，现场与三大行业70多家企业负责人签订了集体质量约谈书。第三，他就我市食品平安县创建活动指导方案作了详细说明，明确指出了创建项目、检查标准以及操作要点，要求与会食品企业认识创建工作的重要性与必要性，增强创建工作的责任感和紧迫感，突出重点，做好创建食品先进县的各项工作，确保创建工作顺利进行。
会上，会议还邀请了食品专家陈显群（温州市食品研究所）就肉质品、豆制品和饮用水三大行业存在个性质量问题做了分析，结合企业的生产流程、制作工艺以及相关标准，给出了可行性的方案，得到了与会企业一致好评。
同时，食品专家胡胜群（温州市食品研究所高级工程师）就我国食品标准清理整合后，与我市肉制品、饮用水和豆制品行业息息相关食品强制性标准新旧变化以及企业标准备案工作中需要注意的问题等作了简要的讲解，要求与会企业提高对食品标准工作重要性的认识，熟练掌握食品标准方面的有关规定和要求，严格按新标准组织生产。
，我会作总结发言。一是加强学习，提高认识。要求与会企业务必认真学习新《食品法》等相关法律法规，运用与熟悉新的食品标准，保护自身利益与老百姓身心健康。二是强化管理，规范行为。与会企业加强管理，严格把好原辅材料进货、生产过程控制、食品添加剂管理到产品出厂检验的全过程质量控制关口，确保质量。三是狠抓落实，确保创建工作取得实效。与会企业认真对照食品县创建活动具体要求，结合自身实际情况，查漏补缺，集中精力、集中时间，着力解决当前存在的突出问题，确保创建工作取得实效。