今年十月十六日在深圳新西兰麦卢卡蜂蜜与蜂产品行业就保障蜂产品产业的健康发展举行研讨会。蜂产品协会副会长兼赵小川、农业科学院蜜蜂研究所副所长彭文君、新西兰麦卢卡蜂蜜协会UMFHA代表等专家、学者,就新西兰麦卢卡蜂蜜与蜂产品行业的健康发展,进行了专题研讨。
本次会议的成功召开首先要感谢深圳巨万阳光食品积极努力的牵线搭桥。会上,新西兰UMFHA介绍,将在南方与深圳巨万阳光合作,建立新的麦卢卡蜂蜜检测监管机构,并与有关机构合作,推进建立麦卢卡蜂蜜的检测技术标准,保障消费者获得天然、纯正的新西兰蜂蜜。同时,通过一系列功能、临床方面的基础研究,发掘麦卢卡蜜——这一新西兰特有蜜种对消费者的利益贡献。
新西兰是地球上环境污染程度的国家,天然牧场或农场占国土面积的50%,广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。境内几乎没有污染,天然物产较少受到环境污染的影响。而新西兰是一个不用喂养蜜蜂的国家,同时立法禁止种植转基因植物,所有蜂产品均符合世界管理GMP标准。 源自新西兰植物——麦卢卡树花的天然麦卢卡蜂蜜,含有独特的活性物质-- UMF独麦素,受到英国、日本、高端消费阶层的厚爱。
随着经济的飞速发展,我国人民对生活质量的要求也有了相应的提高,国内高端消费增速极快,据有关报道,目前品市场占据份额的28%,已成为的品消费国家。而高端食品消费也不例外,自然环境优越、食品优势有保障的新西兰,对的蜂蜜出口量节节攀升。据UMFHA提供的数据,预计今年,将超越英国,成为新西兰蜂蜜的出口国。
近年来,已经有多个新西兰蜂蜜品牌进入市场,如UMI优蜜、Convita、Manuka Health等,通过百货超市、网络购物等渠道面对消费者推广销售。这些产品在总体原则上适用国内有关蜂产品质量标准,但由于该产品的特殊性,关键的麦卢卡因子在国内尚未有明确的检验、评级标准,从保障消费者利益角度,应尽快展开相关研究、讨论,建立相应的规范、指引。
据悉,UMF全称Unique Manuka Factor Honey Association,即麦卢卡蜂蜜协会组织是新西兰麦卢卡蜂蜜生产者的权威组织,在麦卢卡蜂蜜的研究、生产、应用、销售等环节,拥有麦卢卡蜂蜜这一独特蜂产品的独立、权威认证资质。经过UMFHA协会认证的蜂蜜产品,获得协会采用纯正、天然的麦卢卡花蜜为原料,从而获得消费者的认可。UMFHA协会本次与行业协会、研究机构的同行就新西兰在蜂蜜品质、生产经营、行业管理等经验进行了交流和探讨,并计划将其品质体系延伸到来。在南方地区,计划与深圳巨万阳光合作,建立新的检测监管机构,覆盖包括南方、香港等在内的南市场。
本次研讨会的组织者——深圳市巨万阳光食品股份有限公司,已在高端进口食品领域耕耘多年,拥有Rhino犀牛、UMI优蜜、Babywell贝儿优等进口食品品牌。巨万阳光积极参与食品行业健康发展工作,是橄榄油国家标准GB-23347的起草单位。目前,Rhino犀牛牌橄榄油、UMI优蜜牌新西兰进口蜂蜜,已在200多个城市、6000多间商超销售。巨万阳光本次牵头组织新西兰UMFHA协会、蜂产品协会、农科院蜜蜂研究所召开这个研讨会,就新西兰卢卡蜂蜜对蜂产品大国——蜂产品行业的健康发展,在产业升级、质量标准、技术引入方面等领域展开讨论。秉承“进入一个行业,就要努力为行业的健康发展做出贡献”这样一个社会责任感,巨万阳光将继参与起草橄榄油国家标准之后,在蜂蜜产业发展方面,将与中外行业协会、研究机构合作,提出建立新西兰进口麦卢卡蜂蜜的标准。