5月27日，由北京市商务委员会指导、北京市海淀区商务委员会支持、海淀饮服协会主办的第十五届中关村美食节在北京稻香湖景酒店盛装开幕。参加开幕式的有烹饪协会、世界中餐业联合会、北京市商务委员会、北京市餐饮行业协会、北京市烹饪协会、北京市西餐协会、区人大、区政府、区政协、区各相关委办局、各区县行业协会的领导，还有来自京城品牌和连锁餐饮企业、新闻媒体的代表300余人参加开幕式。
区商务委副主任游笑歌首先致开幕词，祝贺美食节成功举办，希望通过美食节推动餐饮行业转型升级、促进区域经济快速发展，共同迎接餐饮行业的美好明天；
海淀饮服协会介绍了美食节的各项主题活动；