第15届中关村美食节举行餐饮行业消防应急演练现场观摩会

6月12日，第15届中关村美食节餐饮行业消防应急演练现场观摩会在凯瑞御仙都举行。海淀区商务委、安监局、消防支队等部门领导以及餐饮企业员工、新闻媒体共200多人参加。

演习现场，凯瑞御仙都的员工演示了从发现火情、初步灭火自救，到受伤人员救治、全体疏散的全过程。

区消防支队的战士演示了高空灭火、高台救人的过程，讲解了灭火、施救设施的使用，并现场进行了正确和错误两种油锅灭火的演示。凯瑞御仙都、消防支队、饮服协会、区商委的领导进行了现场点评和致辞。会后，参会人员领取了消防宣传资料。