海淀饮服协会2017年工作纪实

2018-07-185888.TV 食品协会

第15届中关村美食节以“领时尚?享品质?悦生活”的主题,于2017年5月27日在稻香湖景酒店开幕,本届美食节规模大、亮点多、参与范围广。在历时近5个月的美食节期间,受访企业超过100家,实现销售收入1.56亿元,增长13.1%;整个美食节期间,参与消费者近240万人次,340家餐饮经营企业参与。第15届中关村美食节取得圆满成功。

这一届美食节的亮点是开幕式的美食美酒嘉年华,将包装食品展卖、企业现场制售、房车葡萄酒、有机农夫市集四个板块进行集中亮相,消费者来到嘉年华现场,看房车、品美酒、逛市集、购美食、观演出、玩互动、学知识,吃喝玩乐游娱购一站式满足。

美食节另一大亮点是商场购物中心美食活动异彩纷呈。在第十五届中关村美食节前夕和举办期间,海淀饮服协会在多个商场举办了“全民吃货日”活动。这些商场多选择为临近社区、以服务社区居民为主的商场。这极大的方便了让更多的居民参与进来。先后有华润五彩城购物中心、欧美汇购物中心、肖家河华联、万柳华联和中关村食宝街等商场购物中心参与进来。“吃货日”商场在一层大厅内设置了统一的试吃区。商场内的各餐饮商家将自家的特色菜品摆放在试吃区内供客人试吃。现场气氛十分的火爆。除了现场试吃外,消费者在商场内的不少餐厅就餐可以享受到满100返50的大优惠,或者是直接账单五折的待遇。这些活动不仅让消费者享受到实实在在的实惠,对购物中心的客流及销售带来的的提升,的客流增长达到51.6%。这些活动更加落地,更加务实,提升了中关村美食节的品牌影响力和曝光率。

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