7月13日下午，海淀饮服协会组织部分餐饮会员企业负责人和生产负责人，参加了在鑫泰大厦召开的“海淀区商务行业生产大检查工作部署会暨生产培训会”，并领取了生产相关材料。海淀区商务委、安监局、消防支队、食药局等相关部门领导出席会议。
会上，区商委主任王澎通报了海淀区商务行业上半年生产情况并部署下半年商务行业生产大检查工作，并强调了生产的必要性，影响性，督促所有企业要防患于未然，做到未雨绸缪，零事故。消防支队和安监局领导就各自领域的生产问题提出了具体要求。
企业代表和区商委副主任黑煜签订生产暨消防工作责任书。
今年以来，海淀饮服协会已经先后组织了“商场购物中心餐饮企业参加消防应急演练培训会”、“海淀区餐饮行业生产培训会”、“海淀区生产标准化培训会”等一系列有关生产及消防的会议，在下步工作中，协会将进一步履行行业管理职能，发挥行业自律作用，督促会员企业持续强化教育，大力倡导文化，提高职工意识和技能，为消费者提供放心的就餐环境，为隐患、规范企业经营行为提供坚实保障。