据了解，去年，我国保健食品的总销售额高达1500亿元，其中广东为780亿元，占了保健食品销售业绩的一半还多；保健用品年销售额超过3000亿元，其中益生元、太阳神、无限极、安利纽崔莱、万基、太太等一大批耳熟能详的品牌都在广东——广东堪称国内保健品行业的“大哥大”。
广东省保健行业协会作为保健行业发展的引导者，对于行业健康发展起到哪些作用？有什么经验可供其他地方保健行业协会及业内经营者借鉴？带着这些问题，近日笔者采访了广东省保健行业协会张咏，就行业发展趋势，以及协会如何引导企业发展进行深入探讨。
倡导诚信联盟 引导企业自律
由于保健品市场的虚假夸大宣传及跟风仿制之风盛行，再加上食品问题的频频曝光，使保健品市场信任危机蔓延。为保障行业健康发展，广东省保健行业协会果断采取严格措施，在2009年就发起了“企业诚信大联盟”活动，凡加入大联盟的企业都要遵守诚信承诺，严格遵守“不擅改配方，不假冒伪劣，不降低标准，不违背法律法规”的信约，如果违背信约，该企业将被列入“失信企业黑名单”，并被协会除名。凡列入“失信企业黑名单”的企业，在以后评优等方面都将失去参与权。协会向政府有关部门提供失信企业的信用信息，将失信企业单位和法人代表一并列入协会与工商局的黑名单，依法对外公开曝光，被公示企业不允许再生产经营保健食品，个人也不能再作为企业法人。
另一方面，协会还首创行业“新闻观察员”制度，邀请广州数家主流媒体记者担任“新闻观察员”，对本行业的企业违法违规行为进行监督，打击诚信缺失企业，一旦发现企业有失信行为，则通过媒体进行曝光。
张咏表示，这些举措对规范企业行为、促进企业自律、肃清行业黑幕、净化保健品市场、推动保健品行业健康发展起到了良好促进作用。
联手广百集团 首创直销商场
有些人认为保健品行业是“暴利”行业，对此，张咏并不认同。他表示，保健品从生产企业到消费者手中，中间环节太多，生产企业的利润被层层“盘剥”，其中广告成本、代理商、终端药店、商超等分去太多利润，尽管产品到了消费者手中的价格很高，但生产企业得到的只有微利。要降低销售成本，必须去掉中间环节，让厂家与消费者直接交易，使消费者得到实惠。
这样一个让厂家和消费者都能接受的切实可行的想法，在广东省保健行业协会的努力下，联手广百集团，于7月29日在广州市农林下路变为了现实。
广百？尚宜保健精品城——国内以养生保健为主题的购物商城，以“健康生活”为主题，集保健产品展示、销售、服务、技术交流于一体，以厂家直销模式，向消费者真正“敞开了胸怀”。
张咏介绍，这在业内是一种全新的尝试。主题商城不仅是保健品品牌的销售平台，还起到示范标杆作用，让后来者向它看齐。在商城里，无论是产品的摆放，还是宣传品、广告语等都得到严格规范。主题商城有严格的准入制度，生产企业必须提供营业证照、生产批文、市场流通批文，通过商城严格审核之后才能进驻。进驻主题商城的厂家不需要交纳所谓的进店费、上架费，只需交纳租金就行，为厂家提供了便利，节约了成本，从而更多的让得消费者。
开设科普讲堂 弘扬养生文化
广东省保健行业协会在一如既往做好行业服务的同时，不断推出新举措。为了让消费者正确认识养生知识，弘扬岭南养生文化，使民众不再受社会上“养生大师”的“忽悠”，在养生领域拨乱反正、正本清源，规范养生保健行为，引导公众走出误区，促进公众健康，协会创建了“岭南健康大讲堂”，先后邀请100多位专家学者，开办健康知识讲座100多场，通过普及和传播日常养生知识和养生文化来引导民众，使民众树立起正确的养生观。
张咏说：“这是保健行业协会应当肩负的使命。”
张咏介绍，广东省保健行业协会在打造养生服务产业体系方面，除了成功主办岭南健康大讲堂外，还启动了“健康产业峰会”、“电子商务论坛”等项目，力争在3-5年内率先在构建一个具有岭南特色的中医药文化养生旅游产业体系，使广东成为亚太地区影响力的养生旅游胜地。
广东地区养生保健行业的发展背景有别于其他地区，保健食品生产企业在历经了几次动荡和优胜劣汰后，现在大多数已完成了从初阶段的单一追求产量、粗犷经营转变为追求产品高科技含量、严格的质量体系、一对一的亲情服务的蜕变，企业的市场稳定性得到了提高，而消费者也已从盲从消费转向成熟理性消费阶段，他们不再过度追求保健产品立竿见影的功效，而是从补充营养膳食的角度去正确理解、选择保健品。
积极组团参展 解决融资难题
广东省保健行业协会经过统筹规划，在立足服务好国内市场的同时，积极推进保健行业、多层次、宽领域的对外开放，鼓励本省保健行业品牌“走出去”。协会一方面致力于举办集交易、展示、信息交流的保健行业展会；另一方面组织企业参加一些展会，带领企业积极开拓多元化市场，寻找新机会、新途径。因为成效显着，曾荣获广东省中小企业局颁发的“招商奖”。
在保健行业，民营企业居多，年均GDP在2亿元以下的中小企业占90%以上，融资问题是这些中小企业的老大难问题。为保障这些企业在高速发展的同时拥有流畅的融资通道，协会联合工行、农行、民生银行、华鼎担保等机构，举办“广东省保健行业投融资红酒沙龙”活动，向他们详细介绍适用于中小企业的金融产品，并与参会企业家和财务负责人进行了深入地交流，帮助中小企业解决融资难题。协会还与民生银行等多家信投机构建立了战略合作伙伴关系，如果保健品企业要在民生银行借贷，需经协会推荐授信，方可申请。
广东省保健行业从崛起到辉煌离不开广东省保健行业协会长久以来的努力。协会在从宏观到微观梳理行业发展脉络，分析、预测行业发展趋势，指导行业健康规范发展等方面起到了积极的推动作用。谈到保健品行业未来几年的发展模式，张咏表示，电商的飞速发展对传统的保健品行业冲击很大，保健品企业也应当及时调整，将电商融入到传统的营销模式中去，线上线下都形成连锁经营的局面，这将是未来几年保健品行业发展模式的主流。