5月1日,苏皖两省餐饮行业协会缔结友好协会签字仪式在安徽老乡鸡集团总部举行。安徽省餐饮行业协会会长束从轩、郑德贵,江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣、苏食集团副总蒋维群等领导出席。

交流中,安徽省协会束从轩会长代表协会欢迎江苏省协会来皖指导,并祝贺两省协会成为友好协会。束会长介绍了安徽省餐饮行业协会创立和发展以及老乡鸡企业发展历程。束会长指出,协会通过举办徽菜产业大会,凝聚行业力量,规模逐步扩大,形成区域品牌。协会脚踏实地,务实工作,努力推进20个徽菜品牌企业走出去发展,增强徽菜产业影响力。束会长表示,两省协会缔结友好后将加强沟通与交往,取长补短,共推区域餐饮一体化进程,打造淮扬菜集聚区餐饮可持续发展。安徽省餐饮行业协会郑德贵介绍了协会有关具体工作情况。
交流中,江苏省餐饮行业协会于学荣执行会长介绍了江苏餐饮经济发展总体情况后认为,苏皖两地人员相亲,地缘相近,交流密切,两省协会缔结友好后关系将更加紧密,合作范围将进一步拓展。于会长指出,在五一节来安徽是一次学习之旅、友谊之旅、合作之旅。安徽独具的徽菜文化,老乡鸡快餐连锁经营值得江苏学习;两省协会成为友好协会后,通过各种交流,深化友谊,推进行业高质量发展创立了新平台;在产业链、供应链层面和餐饮企业品牌等方面加强合作,互通有无,合作共赢。苏食集团蒋总介绍了苏食集团发展历程以及与老乡鸡开展合作有关情况,蒋总表示,借助两省友好协会正式签定后,苏食集团将拿出更多资源,在标准化、产业化方面加强与安徽省协会和餐饮企业的交流与合作。
交流中,安徽省餐饮行业协会一届会长张学涛、监事会王敏,披云山庄总经理方晓明、小菜园董事长汪书高等与江苏省协会和苏食集团张健、康荣跃等领导分别进行友好交流。