据山西省食用菌协会（www.sxmushroom.com）报道，3月12—13日，山西省食用菌协会、山西农业大学孟俊龙副教授和省食用菌协会理事、山西省农科院杨杰应娄烦县农业技术推广中心邀请，为当地新型职业农民进行了食用菌技术培训。农技中心段选林主任等人员也参加了培训。
在为期两天的培训会上，孟俊龙副教授先为学员讲解了食用菌的概念，食用菌的营养价值和药用价值，发展食用菌生产的意义，食用菌的以及理化环境等基础知识，并结合及我省食用菌产业发展现状和趋势，提出了当地政府应重点扶持龙头企业，实行“统一制种、统一生产、统一发菌、分散出菇、品牌销售”的新模式，以带动更多的合作社或农户发展食用菌产业。杨杰重点针对香菇的品种选择、原料处理、培养料配制、发菌管理、转色管理、出菇管理及常见病虫害防治等方面的知识进行了的讲解。培训会后，专家们还和学员进行了互动，认真解答了他们在生产过程中遇到的技术难题和疑问，受到了大家的一致好评。