8月24日下午，为做好2016广东茶艺师职业技能大赛的组织筹备和宣传发动工作，大赛主办方广东省茶业行业协会在广州芳村万象茶叶商贸城组织召开了2016广东茶艺师职业技能大赛工作会议。大赛组委会副主任、广东省茶业行业协会张黎明、2015大赛裁判长伍锡岳、大赛承办方广州芳村万象茶叶商贸城副总经理廖惠萍等领导专家，以及相关院校和茶企代表或领队、茶艺茶文化工作者及媒体等70多人出席本次会议。
张黎明首先代表大赛主办方在会上作了2015“万象杯”广东茶艺师职业技能大赛总结报告，并提出2016年大赛的重点要求。她指出，去年大赛呈现以下特点：一是领导重视，指导到位。大赛在省人力资源和社会保障厅、省职业技能鉴定指导中心、省茶业行业协会领导的高度重视下和指导下，还得到了茶叶流通协会、省农业厅、省社会组织总会、省茶叶学会、大专院校、科研机构、省服务贸易协会以及各兄弟市县茶业协会、承、协办单位、参赛企业等各界领导的大力支持。二是统筹，精心组织。广东省茶业行业协会会长穆有为亲自担任大赛组委会主任，组委会各部门全力以赴，精心组织，广泛宣传，参赛人数创历史新高达404人，使大赛规模和水平有了进一步的提升。三是群英荟萃，尽显风采。大赛决出职工组个人赛金奖5名、银奖14、铜奖18名、优胜奖9名；职工组团体赛金奖3队、银奖13队、铜奖14队、优胜奖5队；师生组团体赛金奖3队、银奖12队、铜奖13队、优胜奖5队；五位职工选手被省人力资源和社会保障厅授予“广东省技术能手”称号；并对一批企事业单位及个人给予了表彰。四是十年成长，成绩斐然。大赛历经十年探索实践，不断创新发展壮大，通过大赛为广东茶行业培养选拔了一大批高技能人才，其中包括31名茶艺技师和二千多名高级茶艺师，并有41名选手获＂广东省技术能手＂称号。已成为我省性、权威性、公正性和广泛性的茶艺师技能竞赛活动。五是大赛颁奖典礼暨十周年庆典活动盛况空前。近千位来宾欢聚一堂，回顾历史，展望未来，广东茶艺师职业技能大赛正式踏上新的征程。
张还向与会人员通报了一件大喜事，鉴于大赛十年来所取得的优异成绩和为业界做出的突出贡献，2016年大赛已被省人力资源和社会保障厅列入省级一类竞赛项目，成为了我省12个一类竞赛项目之一，可喜可贺！在谈到今年大赛时，她指出，广东茶艺师职业技能大赛作为业界较为成熟的一项赛事，从有利于人才培养和行业发展的角度考虑，今年大赛的基本要求仍将遵循去年《广东省职业技能大赛组织实施指南》组织实施，但有两点新的变动：一是为了不断提高大赛的质量水平，今年的团体参赛队伍原则上限制在每个单位一队；二是参赛奖励按照省级职业技能竞赛一类标准实施。希望各单位加强领导，精心组织，在茶艺人员中广泛开展职业技能培训和赛前训练工作，鼓励和支持更多的人员参赛，并通过竞赛促培训、促学习，带动和激励广大茶艺师爱岗敬业、苦练技能，人人争当技术能手。
2015年大赛裁判长伍锡岳教授在会上作了发言。他结合历届竞赛试题和选手现场茶艺表演水平的发挥进行了综合分析，提出去年大赛的亮点、不足之处和相关建议。他指出，去年大赛呈现以下五大亮点：一是参赛项目题材广，内容面大，形式多样，主题鲜明，创新的文化内涵更加丰富多彩，整体水平得到进一步提高；二是整体设计、策划水平有了很大提升；三是茶艺程式流程设计进一步提升，职业技能与艺术美感的融洽度整体进步很大；四是表演冲泡的茶汤水平比往届好；五是赛场纪律良好。同时也存在不足之处：一是有个别表演者内涵根源挖掘及梳理不够，技能功底欠缺，动作粗糙，用茶与主题不相对称；二是茶席设计与主题等的协调性有待进一步提高；三是有的团队缺少对多项分值与内容的综合考研；四是经典感人、可以传承的作品有所欠缺。他提出建议：要总结大赛十年的经验，挖掘创新题材，编创更多更的作品，不断提升广东茶艺师职业技能大赛的水平，使本项赛事再上一个新的台阶。
会上，廖惠萍副总经理代表承办方作了发言。她说，去年的大赛在各方的积极配合和鼎力支持下，取得了圆满成功，今年再次荣幸承接本项赛事办，对主办方的信任表示衷心的感谢，并表态公司将积极总结经验，改善不足，不断提升各项服务，力争全力做好2016年大赛的承办工作，向业界交上一份靓丽的成绩单。
与会的科研院校代表、企业负责人和茶艺指导教练纷纷发言，对广东茶艺师职业技能大赛的发展和十周年庆典活动给予肯定，并就今年大赛及创新发展提出了许多很好的意见和建议。大家一致认为，多年来，广东茶艺师职业技能大赛为广大茶艺茶文化工作者提供了一个学习、交流、展示与合作的平台，为本行业培养和输送了一大批茶艺茶文化高素质人才，同时也为广大院校学生就业和企业选录人才提供了很大的帮助。有企业负责人提出了“人才就是钱财”的观点，表明了茶企业对茶艺师人才的渴求；还有的代表提出了相关的改革建议；来自产区的代表谈到了参赛的体会，通过参加大赛，很好地调动了员工的积极性，提高了自信心和责任心……大家纷纷表示，对2016年大赛充满了信心和期待，一定会大力支持和积极参与本项赛事。
十周年是广东茶艺师职业技能大赛发展史上的一块重要里程碑，更是实现跨越发展的一个新的起点、一次新的机遇。广东省茶业行业协会将再接再厉，携手社会各界，继续以良好的形象和口碑办好本项赛事。与此同时，不断探索与改革创新，力争使大赛再上一个新的台阶，以适应新常态下我国茶产业的发展需要，为推动中华传统茶文化的发展再立新功。