为了促进膨化行业健康发展，由焙烤食品糖制品工业协会膨化委员会主办、上海旺旺食品集团有限公司承办的“2017年膨化行业年会”于12月12日在珠海召开。轻工业联合会兼职副会长/中焙糖协理事长朱念琳、中焙糖协副理事长兼张九魁、中焙糖协膨化委员会张斌、中焙糖协技术法规委员会陈岩、国家粮食局科学研究院研究员谭斌、河北省食品检验研究院审查部部长吴磊、河北省食品检验研究院食品检验部部长王红等相关领导出席了会议。上海旺旺食品集团有限公司、百事（）有限公司、好丽友食品有限公司、雀巢（）有限公司、达利食品集团有限公司、福建亲亲股份有限公司、东莞徐记食品有限公司、浙江小王子食品股份有限公司、广东康辉集团有限公司膨化骨干企业领导参加了会议。会议由中焙糖协膨化委员会张斌主持。
会议首先由上海旺旺食品集团有限公司品质中心副总余惠民致欢迎辞。
中焙糖协理事长朱念琳对上海旺旺食品集团有限公司承办本次会议表示感谢，朱理事长说，行业的发展靠的是企业的支持，感谢到会的专家在百忙中抽出时间出席我们的会议，同时也感谢膨化骨干企业对协会工作一如既往的大力支持。朱理事长肯定了近年来膨化行业的发展和进步，并表示，习在十九大报告中提到：经过长期努力，特色的社会主义进入了新时代，这个新时代是各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民共同富裕的时代。我们作为食品企业要不忘初心牢记使命，不断开发营养、健康、优质的食品，为消费者服务，为社会服务，做有担当的食品企业。
国家粮食局科学研究院研究员谭斌做了题为“新时代全谷物发展机遇与挑战”的专题报告，谭博士从全谷物的概念、到国内外全谷物食品的发展，以及全谷物对人类的贡献做了逐一讲解。谭斌是国家粮食局科学研究院粮食加工研究组组长、美国康奈尔大学高级访问学者、食品科学技术学会常务理事、粮油学会面制品分会副理事长、食品科学技术学会休闲食品分会副理事长、粮食行业协会杂粮分会副理事长、“稻米精深加工产业技术创新战略联盟”副理事长、国家科技部“十三五”食品产业科技创新规划起草组成员、国家科技部“十三五”重点研发计划项目实施方案编写组成员。他的报告科学、先进，对企业发展和产品升级有重要的指导意义。
河北省食品检验研究院审查部部长吴磊向与会人员做了薯类和膨化食品类产品生产许可审查细则讨论稿的情况通报。这个内容也是膨化生产企业关注的问题之一，吴部长介绍了细则的修订情况及进度，并针对大家共同关心的问题做了解答。
河北省食品检验研究院检验部部长王红介绍了2017年膨化食品抽检情况。