出席会议的领导和嘉宾有农业部原副部长、奶业协会会长高鸿宾，工程院院士沈建忠，民间商会副会长、工商联十二届常务委员、君乐宝乳业集团董事长魏立华，农业部畜牧业司副司长王俊勋，工业和信息化部消费品司副司长王小青，动物疫病预防控制中心主任陈伟生，广东省农垦集团公司董事、副书记温金荣，广东燕塘乳业股份有限公司董事长黄宣，菲仕兰乳制品（上海）有限公司高级副总裁杨国超，农业大学教授李胜利，农科院北京畜牧兽医研究所研究员王加启，农科院北京畜牧兽医研究所研究员卜登攀，以及各大乳企、各大养殖集团、各大奶业相关企业的负责同志，和各省奶业协会的会长、等，会议由奶业协会代理刘亚清主持。
高鸿宾会长强调，奶业已进入了新时代，奶业已不再被质量问题困扰，现在急需解决的是人民对美好生活的向往与奶业发展不平衡不之间的矛盾。首先，交流很重要。他指出，新时代要改变发展思路，顺应供给侧结构性改革，学会创造需求，寻求新的发展模式。寸有所长，尺有所短，大家要相互学习交流。其次，团结更重要。他强调这是一个合作共赢的时代，同行恶意竞争不可取，奶业发展空间，行业同仁要万众一心，要团结起来，共同把奶业做强做大。，高会长强调奶业协会作为行业协会应承担起相应的责任和义务，要服务好会员、行业、社会，更要公私分明，廉洁自律。
她强调此次会议主要是交流新形势，研讨新矛盾，展望新征程，为振兴奶业、强壮民族而建言献策。推动奶业高质量发展，加快奶业结构调整和转型升级，促进奶业“效率变革、质量变革和动力变革”，实现奶业，“制造向创造转变”、“速度向质量转变”、“产品向品牌转变”。并且衷心感谢大家多年来对奶业发展，对奶业协会建设的关心和支持。