2018年8月21日，第七届饭店业职业技能竞赛新闻发布会上，四川洪雅县幺麻子食品有限公司与饭店协会举行签约仪式，这标志着四川洪雅县幺麻子食品有限公司成功冠名第七届饭店业职业技能竞赛。饭店协会会长韩明、饭店协会常务副会长兼陈新华、无锡市商务局流通处处长陈海威、无锡市烹饪餐饮行业协会会长陈为民、饭店协会副会长张景富、无锡食品科技园管委会副主任庞洪亮、无锡市烹饪餐饮行业协会葛金磊、饭店协会副会长兼名厨委石万荣、四川洪雅县幺麻子食品有限公司营销总监邓飞等领导出席并见证签约仪式。
饭店协会副会长张景富
第七届饭店业职业技能竞赛，是经国家人力资源社会保障部批准的2018年技能大赛的重要组成部分，是我国饭店餐饮行业2018年度列入项目计划的技能竞赛。与往届不同的是，本届竞赛根据市场特点，新增设五个专项赛，即：在中式烹调师竞赛中新设火锅调味师专项赛，在中式面点师竞赛中设面条、包子、饺子三个专项赛，在餐厅服务员竞赛中设婚宴服务专项赛。这种变化均是首次，也是本届竞赛的创新之举。意在引导从业人员立足，秉持精益求精的工匠精神，弘扬中华传统饮食文化，钻研提升技能水平和服务水平，打造服务品牌和民族品牌。
四川洪雅县幺麻子食品有限公司营销总监邓飞
四川洪雅县幺麻子食品有限公司，是一家生产加工藤椒农产品、调味品、有机绿色食材，餐饮个性化定制、烹饪技艺交流、藤椒旅游文化观光为一体的综合民营企业。拥有国内的藤椒生产基地及的藤椒调味品现代化生产线，同时也是藤椒油非遗技艺传承者。
感恩饭店餐饮人对幺麻子的支持与厚爱，未来公司将秉承精益求精、饮德食和的发展理念，弘扬工匠精神，以更好的品质，更贴心的服务，为促进饭店业的持续健康发展而做出应有的贡献！