2018绿色饭店评定机构工作会议暨国标新指标体系发布会于7月26日在北京西国贸大酒店举行。本次会议以十九大绿色发展理念统领，落实商务部消费升级行动计划，倡导绿色消费，宣贯绿色饭店国家标准评分细则修订内容，提升绿色饭店各地评定机构工作质量和绿色饭店国家标准注册评审员工作能力。
2018绿色饭店评定机构工作会议暨国标新指标体系发布会现场
据了解，本次修订的国标为绿色饭店能帮助企业平均节电15%、平均节水10%，平均收入增长12.08%，平均毛利率增长3.51%，在当前能源成本逐年上升趋势的情况下，平均每万元收入能耗同比减少8.6%，可见绿色饭店在节能降耗以及提升收益上潜力，是提高产业中资源配置效率的有效途径。目前已评定绿色企业1500余家，绿色饭店评审员2300余人，但是随着外部环境的变化，需进一步推进绿色饭店的各项工作，其中外部环境的变化主要包括以下几个方面：
1、政策环境变化
国家的各项相关法律制度在不断完善，十九大报告中指出要推进绿色发展，加快建立绿色生产和消费的法律制度和政策导向，建立健全绿色低碳循环发展的经济体系，推进资源节约和循环利用，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式。相关法律及政策制度的变化将引导绿色饭店的新发展。
2、经济环境变化
2017年，成为仅次于美国的世界第二大经济体，三产结构的比例分别为7.9%、40.5%和51.6%，第三产业的发展增幅已经超过、第二产业，成为拉动经济增长的主要力量。 作为第三产业中的重要组成部分，饭店业的可持续发展将为经济乃至世界经济的可持续发展贡献力量。
3、社会文化环境变化
从社会层面上来看，我们要求人与自然和谐发展，对于企业来说要求企业更具企业责任感，做一个有国家意识、社会担当的责任企业。作为社会组织的基本单元，一个家庭应该拥有良好家风，家庭中的各个成员应该具有绿色意识，成为具有社会责任感的绿色消费者。
4、技术环境变化
从技术发展来看，在国家“创新驱动发展”的战略部署下，各种技术创新层出不穷，技术创新推动了饭店业绿色发展的方法和途径创新。因此，需要响应国家创新发展战略，引导、鼓励绿色饭店通过采用先进的技术、工艺、管理制度等措施提升饭店绿色、运营。