土地轮作休耕，是实现农业绿色发展的重要抓手。上海从今年6月起，到明年10月，将在蔬菜生产保护镇、设施蔬菜生产基地等，实行设施菜田土壤保育和改良，通过蚯蚓养殖改善土壤，让土地“歇口气”。
在金山区枫泾镇的一家阿林果蔬合作社，共有250亩地用来实行土地休耕改良试点。农民们正在技术人员的指导下，运用蚯蚓养殖土壤改良技术。菜农张小团介绍，现在就是把蚯蚓的种苗，培育好以后，逐步移到这边待改良的田块里，让蚯蚓的活动，改良这边的土壤。等这边土壤改良好以后，种出来的蔬菜水果就更有风味了。
据介绍，蚯蚓粪可以解决土壤板结，提高土壤的通透性，保持水肥，增强储存养份的能力。通过没平方米500条左右的蚯蚓养殖密度投放，土壤的透气性可以提高30%。
金山区蚯蚓养殖示范培育基地场长蒋联辉说：“起码可以提高15%的机质，对于改良土壤和有机种植是起到很大作用的。”
根据市农委测算，通过项目试点，设施菜田的土壤退化问题得到有效改善，平均化肥用量可以减少15%以上。