9月7日6时，在盐池县宁鑫生态有机牧场，近千只滩羊正在3公里长的跑道上“锻炼身体”，背景音乐是一支琵琶曲。
作为的滩羊有机牧场，这里奉行的是健康生活方式养育原则，羊吃的是配方饲草，生病了喂益生菌、喝中药……
“宁鑫有机牧场建设了5000平方米的滩羊保种示范基地，年养殖滩羊2万只，带动1000户农户发展滩羊标准化养殖。”宁鑫牧场场长冯欢告诉记者。
作为“滩羊之乡”，100万、200万、311万，这3个数字构成了10年来盐池县滩羊饲养量的上升曲线。
2017年，盐池县农民人均可支配收入9548元，一半出在羊身上，“滩羊经济”已经撑起了盐池县农业经济的半壁江山。
2010年起，盐池县连续8年出台产业转型升级的“滩羊方案”，从保种繁育、标准制定、市场开拓、品牌保护、质量追溯、滩羊保险等关键环节进行扶持，设立了滩羊产业发展专项基金，撬动信贷资金8亿元以上，精准放贷，助力规模化发展，打造了从养殖到餐桌的绿色通道，保障了产品的纯正和质量。
2015年，盐池县成立乡村两级滩羊产业发展协会，对滩羊肉产品实行统一规划管理、统一质量认证，提升品牌价值，牢牢把握滩羊肉价格话语权。2016年，率先在推行包括“滩羊价格指数保险”在内的12种“脱贫保”，有力了滩羊产业健康发展和羊肉价格的稳定。
盐池创新产业扶贫模式，成立滩羊集团公司，坚持“集团+企业+协会+合作社+养殖户+金融服务”的新型产业化联合模式，1年来融资近亿元支持滩羊产业链上的新型经营主体，与全县近万养殖户签订订单养殖盐池滩羊53万只，为全县农民新增纯收入1亿元左右。
滩羊集团公司副总经理吴晓强告诉记者，今年8月9日，集团公司参股子公司西鲜记公司与阿里巴巴旗下的盒马鲜生签订了KA合作协议，盐池滩羊肉产品将通过盒马门店直达消费者餐桌。
冯记沟乡平台村建档立卡户薛虎因病致贫，2016年，他从信用社贷款2万元，把自养的滩羊规模从20只扩大到60只，在他的精心饲养下，他家的羊一年产两次羔。去年，薛虎仅养羊一项就收入3万多元，一举摘掉了穷帽子。
盐池县共培育滩羊规模养殖园区326个、家庭牧场102个，规模化养殖比例突破60%。滩羊肉已进入35个大中城市，开设销售点217家，打入大型连锁超市120家、餐饮企业176家。滩羊产业让群众的钱袋子逐渐鼓了起来。
目前，盐池滩羊肉品牌价值68亿元，滩羊产业实现了贫困村全覆盖。去年，入选商标富农案例和运用标志品牌精准扶贫典型案例。