2016年12月26日,饭店协会韩明会长受邀出席上海市餐饮烹饪行业协会的换届大会并致祝贺词,出席会议的还有上海市原庄晓天、上海市商务委员会副主任吴星宝、上海市社会团体管理局徐国芳、上海市商业联合会刘英明等领导。
上海市餐饮烹饪行业协会上一届理事会在沈思明老会长的带领下,为促进上海地区餐饮行业转型升级、品牌提升做出了的贡献,为上海市餐饮业的创新转型发挥了应有的作用,尤其在提升行业、搭建平台、服务会员方面走在了行业协会的前列。
饭店协会副会长、小南国集团董事长王慧敏当选上海市餐饮烹饪行业协会新一届理事会会长是众望所归,一方面小南国作为国内领军餐饮企业之一,在企业规模化发展、品牌化经营、多元化拓展、品质化管理等方面都取得了突出的成绩。另一方面,众美联作为饭店餐饮业采购供应综合化互联网平台,对于行业产业链上下游的融合、餐饮企业降本增效也起到了积极的作用,饭店协会相信上海市餐饮烹饪行业协会将在王慧敏及新一届理事会的带领下再创辉煌,提供更好的服务。
十三五”时期,消费升级、大众旅游、互联网发展,给餐饮业提供了前所未有的发展机遇。饭店协会希望上海市餐饮烹饪协会在新的理事会带领下,继续加强行业研究,提升服务会员、服务行业、服务政府的服务水平,同时也提出三点希望:
一是希望协会在经济新常态下加强行业研究,推动上海市餐饮业满足人们一日三餐的大众化、便捷化的早餐、快餐、团餐等大众化餐饮及社区餐饮的发展,以及行业中具有历史文化传承的百年及富有工匠精神的精品店的发展;二是推动餐饮业利用好现代科技,提升餐饮业的智能化及互联网+,为行业的发展的注入新的活力,提升行业发展的外部环境;三是在行业发展过程中,扶持餐饮业的工匠精神,扶持有品质的、符合食品要求、服务质量高的服务产品和服务内容,为广大消费者提供更好的餐饮服务。
饭店协会将在未来餐饮业的发展中,将和上海市餐饮烹饪行业协会共同携手,兄弟协会团结合作,共同为行业的发展创造更加良好的氛围和环境,按照十三五规划五大发展理念,继续行业升级、消费升级。
会后,韩明会长出席上海市餐饮烹饪行业协会“新老交接恳谈会”,并作为行业协会代表见证了“新老会长的交接仪式”。