瓦克化学通过分子包埋高生物率利用技术生产姜黄素复合物CAVACURMIN®

瓦克化学多年来致力于为食品工业提供优质、丰富的产品及解决方案。此次推出的CAVACURMIN?姜黄素复合物，使用CAVACURMIN?W8V-环糊精分子包埋姜黄素，可有效提高姜黄素的生物利用率。且该产品不含胆醇、过敏成分，可应用于广泛的产品领域，将助力各大食品与保健品制造商开发面向未来的健康产品，为消费者提供更多高质的健康选择。