近日，海淀饮服协会副会长、邢涛作为行业组织代表，参加了北京市商务委组织的北京市“阳光餐饮”示范街（区）的检查验收工作。四天时间对石景山区的1条美食街区和海淀区的17条美食街区进行了检查验收。
整个检查组由烹饪协会组织有关食品专家、行业组织、地方相关监管部门、第三方食品评估机构组成。检查验收按照《北京市“阳光餐饮”示范街（区）评审规则》，从美食街区的基础条件、明厨亮灶、管理水平、诚信管理、社会责任、清洁卫生等6个方面着手，采取百分制评分标准。
检查组对在检查中发现的公示不规范、培训记录不完整、排水证办理不及时、街区管理作用发挥不明显、无烟餐厅及光盘行动执行不到位等问题，当场向街区管理方和餐饮经营者进行了指出和整改意见。
在检查中发现，继去年北京市“阳光餐饮”示范街（区）评定工作开展以来，为北京市的餐饮业起到了作用，阳光餐饮理念已经深入管理者、经营者和消费者心中，为北京市餐饮业的品质提升、首都餐饮业的可持续健康发展做出了积极贡献。
据悉，今年一共将验收50条示范街区，涉及北京16个区县，检查工作将持续到10月底完成。