国家重大科技成就展,三元奶粉成为参展的乳品企业

2018-10-085888.TV 食品协会

4月20日—22日,由科技部、商务部、国家知识产权局和上海市政府主办,第五届(上海)技术进出口交易会在上海世博展览馆盛大开幕。

本届上交会,科技部设立专项展位对国家十二五期间的重大科技成就进行集中展示,大飞机、核电、油气开发、高科技通信、新药创制等国家科技重大专项技术揭开面纱。其中在乳品领域,三元奶粉凭借在母乳研究及临床喂养验证领域取得的国家重大科技成就,成为参展乳品企业。

专注母乳研究 打开母爱密码

母乳与国外母乳存在差异,为了做更多适合宝宝体质的奶粉,三元多年来着力支持母婴健康领域的前瞻研究。

2014年,在国家科技部和北京市科委支持下,三元筹建了的“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”;此后6家科研院所和多家企业、医院等组成近200人的科研团队,历时3年构建了北京、河北、河南、江苏、湖南等5个省市约2万条数据的母乳组分数据。

2016年10月,三元正式对外公开发布了母乳数据库。作为迄今为止为完善的“人母乳成分数据库”,该数据库包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种,可实现地区、阶段、分娩方式、性别等近10种查询方式。

母乳数据库汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果,为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。发布会上,食品科学技术学会、乳制品工业协会、奶业协会农业部奶及奶制品检测中心、营养保健食品协会等相关单位领导和专家,对数据库给予了的肯定,对三元为行业发展做出的贡献给予了高度的赞扬。

助推婴幼儿奶粉研究与产业化 做好行业表率

依托“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,三元现已推进了母乳队列研究,创新了母乳模拟开发技术体系,开展了母乳与婴幼儿配方奶粉临床喂养对比队列研究,为实现国产婴幼儿配方乳粉的自主研发与产业化取得了阶段性突破成果。

响应“健康2030”,2017年2月,三元牵头乳业产业链上代表行业水平的国内外权威组织机构,共同发起成立“国家乳品健康科技创新联盟”, 组建行业“梦之队”。产学研织网,集科技,保障母婴健康;1+N模式,开创了乳品健康产业生态圈科技创新全新模式;重点解决乳品行业的共性难题,特别是婴幼儿配方乳粉产业的技术瓶颈,为推动“产、学、研、用”深度融合,推动乳品新品创新能力和核心竞争力,加速国家乳品产业飞速发展和促进乳品持续健康发展,提供强有力的科技支撑。

三元“智”造 开启临床验证新时代

有了科技的支撑,才能不断赢得市场认可。2016年7月,“三元爱力优母乳模拟与临床验证项目”顺利通过北京市科委验收,成为行业内通过母乳研究与临床验证的企业。通过多地区对比母乳喂养过程的研究,三元爱力优婴幼儿乳粉能有效增加宝宝肠道乳杆菌、乳球菌、双歧杆菌等有益菌的丰度,有助于宝宝消化、吸收、保护、认知、成长的提升,喂养效果接近母乳。

如今刚刚上市的三元蓝标爱力优婴幼儿配方乳粉,就是三元在对母乳成分深入分析数据的基础之上,研制的更加适合婴幼儿健康成长的配方乳粉。该奶粉营养更均衡、,且性好;同时,喂养效果评价研究报告显示,三元蓝标爱力优婴幼儿配方乳粉的配方设计能够完全满足婴儿正常生长发育所需要的全部营养,有助于婴儿健康成长。

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