为加强行业产品质量监管，保障消费者食用放心豆制品，协会秘书处在7月25日高温时节，对卫生要求高、食用面广且需要冷藏的即食豆浆类产品进行了抽检，检测项目为大肠菌群和蛋白质两个主要指标，结果为全部合格。
本次共抽查了清美、汉康、艺杏、张小宝、旭洋和祖名等六家公司于7月24日生产的原味豆浆或调味豆浆6个批次，36包样品。经上海市副食品监督检验站检测，大肠菌群各企业的5个样品均小于10CFU/g ，远远小于GB2712规定的微生物指标可接受水平限量值m=100CFU/g，蛋白质含量均符合DB/T22106规定的理化指标要求，祖名公司生产的豆浆蛋白质含量，达到3.32g/100g。