为推动食品产业创新发展、推广和提升食品保障与相关检测技术，市食品学会与市食安联及德国慕尼黑博览集团于 2018 年 10 月31日-11月2日在上海新博览中心共同举办了 2018 （）食品产业发展论坛暨上海中欧食品研讨会。
26位专家、学者从“新时代食品产业创新与发展、大健康产业下的食品营养与功能食品创新、中欧食品监测与控制技术新进展、食品生产经营卫生和体系标准”等方面，各抒己见，给与会者带来了许多新思维、新政策、新数据、新标准、新技术、新方法，令大家耳目一新，受益匪浅。其中，上海市食品工业发展三年行动计划、上海市食品现状与对策、食品生产过程中的风险控制等主题演讲，为上海食品工业品质、品种、品牌发展和风险控制与防范，指明了方向。协会张建秋和赵鸿出席并参加了论坛全过程。