奶业转型升级，变革之路正在快马加鞭。当前，优质乳工程已然进入实践阶段。作为西南地区的全产业链乳制品加工企业，天友乳业正积极践行优质乳工程，领跑奶业升级与转型。
去年，在第五届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上，优质乳工程证实落地。相关专家表示，优质乳工程与巴氏鲜奶密不可分的关系。优质乳工程对原料奶和生产工艺有严苛的要求，巴氏鲜奶采用特殊巴氏保鲜工艺，限度的保留了牛奶中的活性营养物质，因此发展巴氏鲜奶也践行优质乳工程重要途径。
国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升指出，巴氏鲜奶是优质乳工程代表性的牛奶品类之一，主要是它对于奶源的品质要求是所有品类中的。要生产出优质巴氏鲜奶，要求原料奶要达到优质乳工程制定的“特优级”标准，也就是说原料奶首先就要远高于美国、欧盟的现行标准。
所以，巴氏鲜奶是液态奶中的高端产品，并不是每个人都可以享受到的。特别是边远的城市，由于受配送条件等限制，只能选择常温奶。但在大城市，有条件的消费者，不能牺牲营养换取方便，应选择巴氏鲜奶。
作为西南地区的全产业链乳制品加工企业，天友乳业担起奶业交予的重任，践行优质乳工程，发展巴氏鲜牛奶，提升奶业整体质量水平。
近年来，天友乳业把好源头关，加快推进高品质黄金奶源带建设：一是川渝高山生态奶源带，包括武陵山黔江牧场、华蓥山麓两江牧场、缙云山北碚牧场、大巴山七里牧场等；二是打造北纬35°黄金奶源带，陆续建成宁夏天宁万头牧场、陕西沙苑万头牧场，发展奶源建设，奠定天友奶源高品质基础。
华蓥山麓天友两江牧场是天友乳业打造的西南地区个有机牧场，该牧场严格保持着原有的、无污染状态，从土地、牧场到生产模式，都严禁使用任何化肥、农药、、食品添加剂等人工合成化学品，确保全程有机。所有的有机奶牛都是以玉米、有机大麦、有机大豆等混合配制而成专用饲料喂养。
不仅如此，地处重庆渝北茨竹镇华蓥山山麓的天友两江有机牧场周边无工业污染，空气质量、生态环境优良。虽远离喧嚣，但距离重庆主城核心城区不到一小时的车程，输距离短，上架时间快，消费者买到的巴氏鲜奶更加新鲜。
巴氏鲜奶奶源要求高、营养含量高，但保质期短，一般在7天左右。市面上保质期长达20天的巴氏奶事实上并不是传统意义上的巴氏奶 ，这些牛奶应该是使用了叫超巴氏的UP技术，这些牛奶并不具备巴氏鲜奶的口感和营养价值。产地遥远，运输时间长，冷藏条件差的进口类等巴氏鲜奶随时发生变质等问题。据乳业分析师宋亮介绍，进口巴氏奶出现问题的概率是国内奶的100倍。
据调研机构尼尔森统计，天友巴氏鲜奶在重庆市场占据94%以上的市场份额，表现出市场和消费者对天友巴氏鲜奶的认可。