乳制品一直是人们关注的焦点，近段时间（18日），工信部成员、总工程师朱宏任参加2013年“食品宣传周”工信部主题日活动。在活动日上表示，近几年来，在各方面共同努力下，我国乳制品质量状况明显改善，产业素质持续提升，产品质量稳步提高。但同时，他坦言，影响乳制品质量的因素依然存在，国产乳粉的质量和品牌还有待进一步提高。
朱宏任指出，婴幼儿乳粉质量关系下一代健康成长，关系千百万家庭幸福，关系国家民族未来。党中央、高度重视婴幼儿配方乳粉的质量问题，5月31日，常务会议专门讨论了进一步加强婴幼儿配方乳粉质量工作，特别强调，婴幼儿乳粉质量既是重大民生问题，也是重大经济社会问题，要把提升婴幼儿乳粉质量水平作为突破口，把优质国产品牌树起来，使消费者信心提起来。
朱宏任表示，为贯彻落实决策部署，提升国产婴幼儿配方乳粉质量水平，加快构建婴幼儿乳粉质量的长效机制，工业和信息化部开展“双提行动”，核心在保障产品质量，关键在企业，重要的是构建起责任明确、制度健全、管理严格、各方协同、职责落实的质量长效机制。
他表示，首先，生产企业是产品质量的责任人，因此，企业要严格落实质量责任，不断加强管理制度建设，强化内部质量管理。夯实质量基础，建立并运行诚信管理体系，建立健全质量的可追溯体系，切实履行企业社会责任，以良好的声誉赢得社会信赖，以优质产品回报消费者。
其次，除了生产企业，行业组织是行业自律的主体。他指出，行业组织要倡导树立讲信用，负责任的行业新风尚，进一步完善行规行约，引导企业，严格管理，强化自律。此外，工业和信息化部将进一步严格行业的准入管理，加快推进产业结构调整，配合相关部门，强化标准体系建设，加大监督督促的工作力度，积极推动构建乳制品质量的长效机制，为行业发展营造良好政策和市场环境。
第三，还要着力营造良好的舆论环境。朱宏任表示，要加快提升社会公众对国产婴幼儿配方乳粉的信心，舆论宣传引导是重塑消费者信心的重要措施，要采取多种有效方式和途径，加大对国产婴幼儿配方乳粉的宣传力度，有效防止虚假信息的传播和炒作。此外，要加强和媒体的互动合作，发挥媒体在弘扬先进，鞭挞劣行，宣传理念，监督社会等方面的作用。
“、营养、健康是人民群众对食品消费的要求，讲诚信，重，保质量，树品牌，是企业对社会责任的履行，保障婴幼儿乳粉质量，是惠及广大人民群众福祉的大事”，朱宏任这样说道。