在华30年不忘初心 助力科研回馈社会
2017年5月22日，在“营养学会第十三届营养科学大会暨华人营养科学大会”隆重举办期间，营养学会携手百胜举办了“营养学会-百胜餐饮健康基金”的成立签约仪式。营养学会理事长杨月欣教授、百胜公共事务高级副总裁王立志女士等代表签约方到会签约。在庆祝百胜在华发展30周年之际，百胜与营养学会携手，一如既往地推动餐饮健康的科学发展，回馈社会。
营养学会理事长杨月欣女士主持了本次签约仪式，她表示：“非常高兴能与餐饮行业的龙头企业百胜共同促成营养学会-百胜餐饮健康基金的成立。”她介绍，该基金属于营养学会营养科研基金的一个专项基金，旨在促进平衡膳食和改善城市居民的餐饮行为。营养学会营养科研基金是学会在促进科技发展中的一项重要工作。“营养学会-百胜餐饮健康基金”的加入，将营养学会营养科研基金资助领域扩大到国内餐饮健康领域，更多的关注公众餐饮、健康科学知识和技术推广以及健康饮食习惯培养领域的项目，切合营养学会正在力推的营养师工作理念，相信将会吸引众多营养师和青年科学工作者的积极申报。
“营养学会-百胜餐饮健康基金”，是百胜于2007年在红十字基金会设立的“肯德基餐饮健康基金”基础上发展而来。在“健康”国家战略下，本着共同推动餐饮健康科研事业的愿景，百胜与营养学会决定强强联合，将原基金提升为“营养学会-百胜餐饮健康基金”。
百胜公共事务高级副总裁王立志女士在签约仪式上表示，“正值百胜30周年之际，我们非常荣幸能促成与营养学会的合作，共同成立营养学会-百胜餐饮健康基金。百胜期望藉此进一步助力餐饮健康科研事业，推动餐饮健康的科学发展，回馈社会。”
在过去近10年内，该基金共资助了50多个与“出外就餐、营养健康和城市居民就餐行为”等相关研究项目，累计资助金额近1500万元，为城市居民膳食平衡和营养健康领域的研究及推广工作起到积极的推动作用。
百胜一直以来不仅高度重视餐饮健康科学研究，还投入大量人力物力，进行全民健康教育推广。公司旗下肯德基品牌连续两年全力支持全民营养周的宣传活动，以餐盘垫纸形式在肯德基餐厅庞大的网络传播营养健康知识，已覆盖超过3000多万人次，获得社会的广泛赞誉。营养学会杨理事长也表示，双方还将继续加强在膳食营养及健康生活方式的推广等方面的合作，发挥双方对公众膳食营养健康科普教育的担当和责任，为推进健康，营养先行共同努力。
近期，百胜推出的公益科普公众号“百食百步”，更以纯科普形式，积极推广膳食营养及吃动平衡的健康生活方式，体现百胜对公众健康科普教育的企业担当和责任。
百胜还举办“肯德基三对三篮球赛”、“肯德基青春健身操”、支持各地的马拉松等倡导全民运动的活动，旨在不断推动“膳食多样化，吃动两平衡”的健康理念，深受社会各界的好评。