乳业实验室在解决我国乳业发展生物技术问题上起重要作用

2013-08-095888.TV 食品协会
    乳业一直是国家关注的重点,在8月7日,有消息透露,前段时间,国家科技部组织专家在上海举行了“乳业生物技术国家重点实验室”的建设验收会,由光明承建的乳业实验室正式通过验收,成为乳制品行业的乳业生物技术国家重点实验室。
    这个由光明乳业承建、乳制品行业的乳业生物技术国家重点实验室是于2011年8月2日正式进入建设期的,此项目从光明乳业提出申请到专家论证,至开始实体建设,前后历经4年之久。
    根据科技部和专家们的意见,认为实验室紧密围绕国家乳业发展战略目标,开展原料奶及乳制品质量控制、新型乳品发酵剂理论与技术、功能性乳品理论与技术和新型干酪及副产物理论与技术四方面的研究工作,实验室定位准确,研究方向明确且重点突出,符合我国乳品行业发展要求,一致同意通过验收。
    “乳业生物技术国家重点实验室”作为国家科技创新体系的重要组成部分,是国家组织高水平基础研究和应用基础研究、聚集和培养科技人才、开展高层次学术交流的重要基地,旨在推动解决我国乳业发展中关键的生物技术前沿问题。
    7月份以来,光明乳业大涨47%,位居5家上市乳制品企业同期涨幅的榜首。据统计,截至二季度末,共有23只基金重仓光明乳业1.32亿股,较一季度末增加5708.46万股。不过,受近日乳业风波影响,截至今日收盘,光明乳业报价每股19.10元,跌幅达3.68%。
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