金秋十月，“第二届益生菌益生元科学大会暨分会成立大会”于2018年10月29-30日在浙江宁波阳光豪生大酒店隆重召开。营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥教授主持本次大会。营养学会杨月欣理事长、宁波大学冯志敏校长、浙江省营养学会丁钢强理事长、宁波市科协汤丹剑，出席会议并致辞。此次会议由营养学会益生菌益生元与健康分会主办，浙江省营养学会、浙江省农业科学院、宁波大学、浙江工商大学、宁波市营养学会协办，并得到蒙牛达能乳制品有限公司的大力支持，共有来自政府、学术团体、研究机构、高校及企业的近500位嘉宾参与了此次会议。
邀请了新加坡国立大学Lee Yuan Kun教授、英国雷丁大学Bob Rastal教授、疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣研究员、军事医学科学院微生物流行病研究所/营养学会益生菌益生元分会主任委员杨瑞馥研究员、浙江省农业科学院微生物研究所王欣研究员、科学院微生物研究所朱宝利研究员、华中科技大学公共卫生学院副院长刘烈刚教授、南方医科大学智发朝主任医师、四川大学华西公共卫生学院何方教授、杜邦营养与健康的王红伟博士等22位国内外专家学者进行了学术报告，大会就国内外研究前沿、专家共识、近期热点问题和相关管理规范展开了深入的学术探讨，并共同展望了相关产业今后的发展方向和前景。
，向雪松副主任委员对大会进行了总结陈词，大会在热烈的掌声中圆满结束。参会代表对于此次会议积极作用给予了的肯定，本届研讨会将为我国益生菌益生元的科研和产业发展提供科学方法借鉴。营养学会益生菌益生元与健康分会今后也将继续提供交流平台，共同促进科技界与产业界的交流，有效落实健康战略并促进人的营养健康。