2019年2月26日 “北京市奶业协会第七届会员代表大会第三次会议暨理事会第四次会议”在北京召开。会议由北京奶业协会廖晨星主持。
奶业协会副张智山，北京首农食品集团副总、三元食品董事长、三元种业董事长、北京奶业协会会长常毅，国家奶牛产业技术体系首席科学家、农业大学李胜利教授，农业大学张胜利教授，北京奶业协会副会长刘文奇，三元畜牧兽医站站长陈华林，三元种业常务副总经理张恒涛，以及北京农学院蒋林树教授等领导，北京各养殖企业、加工企业，各区县相关主管部门的会员代表共计100余人参加会议。
常毅会长首先向大会报告了2018年北京市奶业基本情况：
01
奶牛养殖
截止2018年12月底，全市奶牛存栏7.52万头（其中：国有奶牛存栏3.19万头，同比减少0.2万头），与去年同期对比疏解0.89万头，其中成乳牛4.28万头，同比疏解0.78万头；生产牛奶36.66万吨，同比减少0.8万吨，商品奶产量 34.18万吨，同比下降 0.19万吨；全市奶牛平均头年单产8.5吨，其中首农畜牧奶牛头年单产10吨；鲜奶平均销售价3.61元/公斤。
02
乳品加工
全市14家乳品加工企业，具有年加工原料奶140万吨的能力，2018年实际加工乳制品50万吨，其中16万吨原料奶来自于河北、天津等地。
2018年完成的主要工作：
01
服务工作取得新进展
1、为保障乳品质量，促进北京奶业健康发展发挥应有作用。一是为科研院校开展有关奶业研究与应用提出建议。2018年多次参与了农业大学、国家奶牛产业技术体系等组织的技术研讨会和学术交流，为北京奶业科技创新增力。二是为会员企业提供技术服务。协会参加多个会员企业技术论坛，针对奶业产业链的不同环节，协会组织专家到场进行指导和引导，答疑解惑，在实践中解决企业遇到的新困难新问题。三是为政府部门建言献策。积极参加奶业振兴问题研讨会、北京地区鲜奶标准审查会议、奶业20强高峰论坛等政府部门和奶协组织的有关会议与活动，落实好办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量的意见》精神，就有关北京奶业现状及存在的问题发表意见和看法，为不断提高乳制品质量水平提供建议和参考。
2、组织开展奶牛健康养殖技术培训。2018年12月22-23日，协会在总结以前培训工作的基础上，整合培训资源，按照奶牛育种与遗传改良、奶牛营养与饲料、奶牛繁殖与卫生保健、奶牛场运营管理等模块，举办专题培训班，培训技术人员120人次，培训内容针对性强、目标明确，得到了受训人员一致好评。
3、开展奶业公益宣传和推广活动。协会与北京农学院合作，在北京市中小学生“学农实践项目”中，组成“饮奶健康专家科普宣讲团”，进行了累计八期的《牛奶与健康大讲堂》科普讲座，覆盖多个中小学校，受训学生老师超过1500多人次。日常公益宣传，协会联手汇佳幼儿园、中关村社区、马连道街道等机构和基层组织，通过展板、现场答疑、乳品品尝等多渠道，以有趣的形式把消费文化、健康饮奶的理念和知识分享给公众，让公众了解牛奶相关知识，走出饮奶误区；向市民免费发放《和您聊聊牛奶与健康》科学饮奶宣传册，倡导消费者健康饮奶，提倡饮用巴氏奶、食用奶酪等优质乳制品，帮助大家理性判断与选择乳制品，活动参与人次数以万计，带动辐射人群更多更广，有效提升了“北京创造”乳制品在市场上的影响力。
4、发挥桥梁和纽带作用。2018年协会更加注重“服务型协会、活力型协会、创新型协会”的建设，并把工作重点聚焦在服务上，针对会员单位在奶牛生产和鲜奶收购中遇到的困难，协会坚持“会员有所呼，我及时有所应”的服务理念，多次与会员企业和有关部门沟通，汇聚各方资源和力量，齐心协力解决好会员的难点问题，取得了满意的成效，协会真正成为了会员的贴心人、娘家人，使会员有更多的获得感，在实践中进一步增强了协会的统筹协调能力和服务能力。
5、汇集多方意见探索适合北京特色的奶业发展道路。北京市开展的“疏解整治促提升”行动，使牛场关停了一批，疏解了一批，也提升了一批，这为北京奶业向更高层次发展提供了难得的契机，又恰逢办公厅在6月11日发布了《关于推进奶业振兴保障乳品质量的意见》，在供给侧改革、奶源质量、产业基地建设等方面都提出了具体要求，特别提到了要稳定大城市周边奶源基地等要求更为明确。北京是一个特大型城市，如何保障奶源稳定供应尤为重要，乳品生产既要满足人民对美好生活的向往，又要满足城市发展的要求，大城市周边奶业到底如何发展，是北京市奶业协会近年来始终关注的重要问题。北京市奶业协会于6月21日召开了“新时代北京都市型现代奶业发展研讨会”，把时代需要、北京奶牛养殖文化和现代都市奶业发展有机融合进行深度研讨，奶业协会领导、北京市农委、农业局领导、各区相关部门领导、行业权威专家、企业代表畅所欲言，共同探索谋求一条可行的、适合首都特点的都市现代奶业发展之路。
02
信息宣传和统计工作迈上新台阶
发挥网站、微信平台的宣传和服务功能。利用协会网站，、系统及时地做好行业宣传和信息交流服务工作，以网站为平台全年为会员及社会传达行业信息、产业动态，有效行业发展，推送奶业贸易、养殖技术、科学饮奶等即时消息百余条，为会员及社会提供了、系统、详实的奶业信息资料。为加强信息队伍建设，2018年北京奶业协会组建了通讯员队伍，充实了平台信息量，在网站和自媒体平台进行宣传交流，收到了很好的效果。
协会与各区农业部门紧密联系，实时统计掌握北京奶牛养殖、乳品加工动态等情况。2018年2月1日，协会召开了年度统计工作会，各区农业相关部门的主管领导及工作人员阐述了各区上一年度奶牛养殖业发展情况，提出了面临的困难和实际问题，对北京市疏解非首都功能战略及奶业发展前景的影响发表了见解，协会汇集各方意见和建议及时反馈给相关部门。
03
合作与交流工作稳步推进
加强行业交流促进协会发展。为加强北京奶业协会与各省奶（乳）业行业协会以及省际间协会的交流合作、学习借鉴，共同促进奶业健康发展，2018年北京奶协参加了宁夏、河北、黑龙江、广东等地奶业协会研讨会和活动，积极在奶业协会委员会履职建言，加强与各省（市）特别是奶业发展优势地区协会联系取经，共同探讨奶业发展大计，研究行业重点、热点问题，探讨行业自律管理机制，向政府提出促进奶业发展相关建议。
04
牛奶价格指数保险试点范围进一步扩大
为保护奶农利益，促进北京奶业健康有序发展，我们继续推广了针对原料奶（生鲜乳）价格的保障机制。在市农委支持下，协会与太平洋财产保险股份有限公司以及奶牛养殖企业共同合作推动“生鲜乳价格指数保险（北京地区）”产品实施，2018年参加保险的养殖企业范围进一步扩大，取得良好收效。通过对生鲜乳目标价格多次调研商讨，确定以低于3.55元/公斤价格为保险赔付价格，目前北京市有超过46%的养殖场落实了该牛奶价格指数保险，有效了奶价的稳定，确保终端市场乳品供应，走出了一条多方利益协调、保障有效的发展之路。