国内奶牛养殖成本上涨 预计明年原奶价格将持续走高

2013-09-275888.TV 食品协会

    随着国内经济的快速发展,国内消费水平也在不断提高,对于我国的奶业市场来说,现今的乳业市场满足不了国内庞大的市场需求,并且由于我国奶业产业链源头廉价,质优牧草资源匮乏,奶农在奶业产业链中处于不利地位,与国外奶农自建加工厂、上下游利益一体的模式不同,奶企与奶农分属两个利益体,这就更加造成了国内养殖成本的上涨。

奶牛

    据悉,如今国内重点加工企业都已完成性战略布局,重点转向奶源基地建设,而且重点关注两种资源包括国内奶源和奶源,奶源整合力度加快。以奶粉整顿重组为契机,加快资源的整合。
    今年,由于东北地区羊草产量和品质下降,东北玉米产量也受影响,南方干旱影响了主要农作物,而且受南方高温应激、秋后的延期影响,这就造成了明年饲料价格和养殖成本将上升。
    并且,随着国内主要传统奶牛养殖大市、区县存栏急剧下降,国内大型乳业集团奶牛存栏以及自建牧场数量快速增加。散养户退出步伐将继续加快。尽管国内外饲料成本、劳动力成本居高不下,导致原料奶成本上升,但由于奶牛头数和疫情影响,预计原料奶价格将保持继续上涨的趋势。
    对于目前国内乳业市场来说,提升奶业实力和形象;继续做好人才培训,提升奶业软实力;保障优质精粗饲料的有效供应;依靠科技降低成本;推动奶牛养殖适度规模化和集约化是推动乳业发展的有效的方法。

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