刘宇副会长及北京食用菌协会2018年工作风采

2019-03-135888.TV 食品协会

2018年北京食用菌协会围绕食用菌产业发展和精准扶贫需求,积极开展了学术交流、科技服务、跨区域合作、组织建设等多项工作,在促进科技成果转化、推动区域协同发展和产业扶贫、提升组织服务能力等方面取得一定成效。

一、京郊科技套餐工程

根据2018年科技套餐任务以及京郊食用菌产业需求,北京食用菌协会组织相关专家深入生产基地开展技术培训及咨询服务套餐工程。围绕基地实际情况,在房山、大兴、通州、顺义、密云、昌平等区开展食用菌优良品种及配套栽培技术试验示范工作,丰富基地食用菌栽培种类,提高栽培管理水平,增加基地综合效益。

房山区蒲洼乡东村林下食用菌基地是北京食用菌协会重点示范基地,本年度协会组织专家示范推广了适宜观光休闲采摘的杏鲍菇、榆黄菇、灰树花、木耳、灵芝等10余个食用菌优良品种及配套技术100余亩,亩均增产10%,促进了当地一二三产有机融合发展,带动了民俗户增收致富,将该基地打造成为北京山区林地食用菌的重要示范基地。2018年本协会组织专家为东村基地带去食用菌产品加工机械设备,并现场培训食用菌干品加工技术,提升产品附加值,增加了基地综合效益。

协会在昌平区黑山寨示范推广了灰树花优良品种及配套技术30亩,亩均增产2000元。在密云区西田各庄镇食用菌基地开展设施平菇优良品种及技术试验示范50亩,保障了产品质量,增加基地综合效益。在大兴区青云店镇和长子营镇食用菌基地示范林下香菇、平菇、灵芝、灰树花等食用菌优良品种及栽培技术,带动低收入村农民增收,户均增收2500元。在顺义区杨镇、张镇食用菌基地示范推广香菇、平菇等优良品种,夏季反季节平菇取得较好收益,亩均产值达5万元。科技套餐工程的开展,促进了协会科技成果转化推广,增加了基地综合效益,带动农民增收致富。

二、食用菌产业协同发展

为落实国家精准扶贫和京津冀协同发展战略,北京食用菌协会积极组织专家赴贫困县—河北省阜平县、丰宁县,山西省广灵县、内蒙古鄂伦春旗等地开展技术服务。

2018年协会依托龙头企业开展丰宁县食用菌标准化生产技术试验示范,促进丰宁县食用菌产业优化升级,带动贫困户脱贫致富。对当地栽培的平菇、香菇品种进行了系统评价,并根据需求提供了试验示范的香菇、平菇优良品种二级菌种2000棒。为丰富基地栽培食用菌种类,试验示范了黄伞、奥德蘑新品种及配套技术,提供了二级菌种1200棒。试验示范了香菇立体床架反季节栽培技术、平菇“两网一板一灯一缓冲”夏季虫害综合防控技术,保障了夏季食用菌生产,产品经检测达到绿色食品标准。2018年赴丰宁开展现场技术培训指导3次,开展技术咨询服务35人次,累计指导技术骨干及菇农90余人次,对食用菌繁育、标准化栽培技术及菌棒集约化生产等技术进行指导。在协会专家的技术指导下,2018年改建的香菇菌棒标准化生产线开始启用,菌棒污染率由10%降低至2%以下;2018年试验示范的香菇—高温8号和抚顺F4、平菇—双抗黑平优良品种120亩,亩均增收5500元;2018年依托公司基地带动了丰宁县贫困户30户,户均增收6000元,辐射带动贫困户50余户,户均增收3000元。

2018年北京食用菌协会组织专家赴河北省阜平县开展食用菌产业扶贫2次,先后赴阜平县北果园乡食用菌基地、色岭口食用菌产业基地、嘉鑫食用菌种植公司就基地存在的食用菌品种选择、原料配比优化、发菌出菇管理、病虫害防控等技术问题进行了详细解答。专家重点对当地适宜栽培的香菇品种,菌棒高压、养菌管理等标准化生产技术,香菇控制出菇技术,产品冷藏保鲜技术等与相关技术人员进行了交流指导,对促进河北食用菌产业扶贫、京冀产业协同发展具有重要的意义。

2018年在山西广灵县食用菌基地示范推广2个香菇优良品种及配套技术600余亩,亩均增产8%;在河北衡水食用菌基地示范推广3个平菇优良品种及配套技术400余亩,亩均增产9%;在河北青龙食用菌基地示范推广2个香菇优良品种及配套技术260亩,亩均增产6%。2018年受内蒙古科技厅邀请,协会组织专家赴内蒙古鄂伦春旗开展食用菌产业科技创新扶贫培训及技术咨询服务,共培训生产的技术骨干和农民200余人进行了食用菌新品种新技术的培训,同时赴宇林种植农民合作社对木耳、滑子菇、猴头菇进行了栽培技术服务。

2018年11月8-9日,北京食用菌协会在北京主办了“京津冀晋食用菌学术技术交流会”,会议围绕食用菌育种、栽培及加工、产业现状及发展趋势等主题,广泛开展学术技术交流,国内着名食用菌专家学者、京津冀晋食用菌协会、创新团队、产业联盟、科研院校及企业代表近200人参加了本次会议。会议中10位专家进行了学术报告,随后就如何推动“京津冀晋”食用菌产业持续健康发展、菌种质量维护及保藏、、栽培及深加工等技术进行了广泛技术交流。此次会议的召开,进一步深化了四省市食用菌协会和产业联盟平台间的交流合作,为推动京津冀晋食用菌产业持续发展和实现乡村振兴战略做出新贡献。

三、协会组织建设

北京食用菌协会党建小组在市科协党建办公室的领导下,根据市科协深改精神要求,围绕市科协“四大理念”和5项精品内容,2018年根据北京郊区、河北及内蒙贫困县需求,在协会党建小组组织下,召集协会党员积极深入基地开展食用菌新品种新技术试验示范、技术培训及咨询服务,带动贫困县和低收入村增收致富。积极参加科协对秘书处办公人员的培训活动,本年度发展新会员30余人。

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