9月19日，社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在京发布了《羊奶粉产业发展研究》。
数据显示，2018年末，母婴家庭群体规模将达到2.86亿，相比2010年增长21.2%。随之而来的是的消费市场，2018年母婴市场规模有望突破3万亿元。
乳品消费是食品消费中的大类，奶粉在乳品的生产和消费中占有举足轻重的地位。长期以来，以牛乳为原料的奶粉占据奶粉的统治地位，显现出“一牛独大”。但随着消费需求和供给结构的变化，近年来，羊奶粉的生产和销售显着增长，并引起愈来愈多的关注。
在此背景下，社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心邀请相关专家成立了“羊奶粉产业发展研究”课题组，对我国羊奶粉产业发展进行一些基础性的研究，为更加深入的研究奠定基础。
发布会上，社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，根据研究可以形成一些基本认识：
首先，近年来，羊奶粉产业快速发展，主要缘于消费升级；消费者对食品的重视；对营养的重视与追求；支付能力的提升。相应的，媒体对羊奶和羊奶粉产业的关注度显着增加，对生产和消费起到了积极的作用。消费者对羊奶粉已经形成一定的认知，这些认知主要有：羊奶粉容易吸收；羊奶粉营养丰富；羊奶粉口味较好，等等。从受访者来看，消费者更关注的是羊奶粉的营养价值和营养的吸收程度。
其次，羊奶粉产业快速发展为的乳品行业提供了新的增长引擎。
此外，由于多种原因，国产羊奶粉品牌影响力小，集中度不高，消费者认知有限，大多都不具有统领市场的优势，而进口羊奶粉品牌分化现象明显。据统计，佳贝艾特牌羊奶粉进口量连续四年遥遥，成为进口羊奶粉品牌。
“建立和培育品牌仍然是我国羊奶粉企业需要做的重要工作。”张永建说。