12月7日上午，由绿色食品发展中心联合福建省农业农村厅共同举办、由厦门市支持的第十九届绿色食品博览会暨第十二届有机食品博览会在美丽的滨海城市——厦门开幕。农业农村部总农艺师马爱国、农业农村部质量监管司司长肖放，福建省农业农村厅厅长黄华康、厦门市张毅恭、农业大学党委副书记秦世成、工程院院士张福锁以及国家市场监督管理局、农业农村部有关事业单位及协会，有关组织，部分省、自治区、直辖市农业农村行政主管部门领导亲临开幕式现场。中心张华荣主任主持了开幕式。
随后，马爱国总农艺师、肖放司长和黄华康厅长一行到各省绿色、有机展区以及生资展区、电商展区、境外展区和品牌企业馆巡视。步入厦门会展中心场馆，37000平方米的布展空间汇聚了2100多家企业的上万个绿色食品、有机农产品，场馆标语广告林立，各路客商云集。各位领导对博览会的展出水平、产品的品牌档次和包装情况给予了肯定。中心张华荣主任、刘平副主任、陈兆云副主任陪同各位领导巡馆。
此次博览会将一年一度的绿色食品博览会和第十二届有机食品博览会合并举办，共襄盛事。展会上产品琳琅满目，观众摩肩接踵，参展的产品中70%是绿色食品、有机农产品，还有部分地理标志农产品。展会还展出了与这两大产业发展密切相关的绿色环保农业投入品、农业环境与产品质量检测仪器设备、农产品加工储存包装设备，不少第三方农产品认证服务机构和电商服务平台也前来博览会亮相、寻求合作商机。博览会上，现场咨询、交流、推介、演示、品鉴、洽谈气氛活跃，构成了一幅规模宏达、内容丰富、热闹非凡的农业嘉年华，给厦门市民带来了一场绿色有机精品的消费盛宴。
中粮我买网、京东生鲜、苏宁易购等2000多家采购商到馆考察优质农产品资源，与参展商广泛洽谈、对接合作。博览会现场开展了有机食材现场品鉴、多场主题商务推介、电商与生产企业互动交流等活动，进一步突出了展会的互动性和灵活性，增加了吸引力。来自澳大利亚、英国、意大利、俄罗斯、韩国、台湾等多个国家和地区的57家境外参展企业，数十家境外采购商到会，体现了绿色食品和有机产品较高的影响力。本届博览会向打造“化、化、市场化、信息化、品牌化”高水平展会迈进了一大步。