随着人们的生活水平的提高,人们对自身健康也是逐渐的重视起来,市场上很多富有营养,价格很高的产品已经走入了寻常消费者的生活中,海参作为一种营养价值很高的产品,一种都受到消费者的喜爱。

每年十月中下旬是海参秋捕时节,据威海水产品批发市场一家海参批发商介绍说,目前海参的收购价在85元-86元/斤,要比去年同期涨约5元-6元/斤,涨幅约为5%左右,略有上涨。该商户主要收购池养海参。据该批发市场的价格行情数据,11月5日刺参统货均价为86.00元/斤。
据悉,除东方海洋外,壹桥苗业、獐子岛等公司也都开始海参秋捕,而这些公司主要是底播海参。今年夏季高温致海参减产,市场对今年秋捕海参价格看涨者居多。好当家证代张敏此前告诉大智慧通讯社,公司保守估计今年下半年海参价格在80元/斤以上,而上半年只有约60元/斤。
此外,据有关人士分析,普通底播海参价格和目前这个池养价格应该差不多。对于后期行情,他认为,即使秋参价格上涨也极其有限。因为今年受打击三公消费影响,海参消费不太好,干海参库存依然比较高,后期依旧不太乐观。