今年8月份以来，国内由于天气原因，使国内的原奶一度紧缺，部分地区甚至出现了断货的现象，国内的品牌乳企也纷纷上涨价格，并开始迅速布局奶源，近日，据消息称，国内的乳企先后表示，近期或将再次上涨价格，但上涨幅度还未透露。
据悉，这是数家乳企年内又一次涨价，今年2月，圣元涨价5%;蒙牛、光明、伊利三大乳企在今年10月前后也已经有过一轮涨幅。业内专家对此分析称，在原奶价格不断走高、各项成本持续上升的情况下，国内低价牛奶时代已经过去。
对于涨价原因，光明乳业相关负责人向记者解释，受到原奶价格上涨以及人力、物流成本上涨的影响，光明乳业成本居高不下，为了应对成本上涨，光明乳业决定涨价。
据蒙牛乳业有关人员表示：“鉴于近期成本持续上涨的实际情况，我们会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。不同品类的涨幅和调整时间会有所差异，请关注终端价格变化。”
伊利乳业相关负责人也表示将于近期涨价：“食品类消费品对原料成本变动为敏感，乳制品原辅料尤其是原奶价格的持续上涨势必推升终端产品价格，这是整个乳制品行业必须正视的现状，同样，伊利也需要通过调整产品价格来应对这一状况。”不过，蒙牛、伊利并未透露具体涨价产品及幅度。
此次，对于成本涨幅，三元方面称，今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%.一家乳企相关负责人告诉记者，今年奶价一直在涨，山东已经到了7块，北京6块，但是不同区域情况不一样，山西就不到4块。
对于原奶涨价原因，此前，有专家认为，原奶涨价主要由于今年夏天天气过热，在天热情况下，奶牛产奶量会大大减少，甚至不产奶，严重还可能死亡。因此，业内也有部分观点认为，到了年底奶源短缺会有所好转，原奶价格也会因此停止上涨。从目前的情况看，天气原因只是部分因素，的因素还是国内原奶结构性失衡。