由焙烤食品糖制品工业协会与天津贝克企隆展览服务公司共同主办的冰淇淋及冷冻食品博览会（下简称冰淇淋展）于10月12日在天津梅江会展中心隆重开幕。这是冰淇淋展连续第20年举办，已成为冰淇淋行业具有亚洲权威、影响的展会。展会面积达到3.5万平米，参展商400余家。
20年来冰淇淋产业博览会（原名：（天津）冰淇淋冷食原料加工技术与设备展览会）从无到有，从小到大，从届1500平米60余个展位，800名观众，发展为35000平米、1500个展位，近6万客户的行业大会，为冰淇淋冷食业发展，提供着充足的动力与希望。和冰淇淋冷食行业在世界的地位一样，大会已经成为具有世界影响的行业展会，每年到会外商近千人，是世界范围内行业人士聚会交流贸易的大舞台。
展会期间，由焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品委员会主办的“2017冷冻饮品发展高峰论坛暨行业年会”、“2017 年冷冻饮品行业品牌企业及特色产品展示活动”、“第四届意大利手工冰淇淋大师邀请赛”、“2017年冰淇淋产业创新及发展论文征集活动”、“2017年行业标准法规食品宣传与新产品展示”等行业年会系列活动如期举办。