为贯彻落实办公厅《关于深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战的指导意见》精神，结合食用菌行业实际，引导推进深化“一县一业”和“一村一品”优势特色品牌建设，积极参与并开展脱贫攻坚和乡村振兴活动，做大做强食用菌产业。6月21日由食用菌协会、国家食用菌工程技术研究中心主办，上海蔬菜食用菌行业协会、上海现代农产品交流促进中心等承办的“2019·上海食用菌行业健康产品采购大会”在国家会展中心（上海）召开。
会上，食用菌协会高茂林常务副会长致辞。他指出本次大会选在上海这一消费高地并与第六届上海现代农业品牌暨特色农产品贸易博览会同期举办，旨在进一步宣传并扩大食用菌健康产品的社会影响，并把的食用菌健康产品推荐给市场。
上海蔬菜食用菌行业协会会长吴梦秋在会上致辞，他讲到，上海是一个化大都市，其常住户藉人口约2400万，有着的消费市场，据不完全统计，每天上海主副农产品消费量约7万吨，其中蔬菜16~17万吨，粮食1万吨（大米08万吨），水果5000~6000吨，水产4000吨，生猪5万头，食用菌每天消费量也有1000多吨。此次大会，正是利用上海消费以及市场高地的优势，推进食用菌在上海、长三角以及华东市场的销售，吸引市场的购买力量。大力宣传食用菌的营养、健康、、美味和时尚等特点，搭建化的采购平台，开展产销精准对接，促进产业链上下游企业的互动展示，把食用菌健康产品和企业品牌推广出去。
会议由食用菌协会副会长何方明主持。
食用菌协会顾问、北京医科大学原副校长、北京医科大学基础医学院副院长兼基础医学研究所所长林志彬教授为大家作《食用菌养生保健的现代科学研究》讲座。
食用菌协会药用委员会主任委员、上海农科院食用菌研究所所长张劲松为大家作《食用菌产业与大健康产业》演讲。
上海商务扶贫联盟理事长、淘菜猫总经理王华为大家作了《食用菌产业升级助力产业扶贫和交费扶贫》报告。
古田县食用菌产业管理局余新敏局长作了《好银耳 在古田》产业推介。
汪清县政府县委副书记李树顺为2019·汪清黑木耳产业发展大会作了推介。
保定康尔沃生物科技有限公司张贺迎在会上推介了增菇酶产品。
会上，淘菜猫电子商务有限公司与汪清供销电子商务有限公司，食材源电子商务有限公司与古田县建宏农业开发有限公司签订了采购意向协议。