方便食品作为现代人们喜爱的食品之一，因其方便、快捷且口味独特受到了现代年轻人的喜爱，近日，白象集团董事长姚忠良做客中经在线访谈栏目，在谈及方便面的营养价值时表示，近年来，消费者对方便面存有很大误解，在其看来，方便面是一种营养、快捷、的健康食品。
如今，方便面在很多国内眼中是罪恶滔天的垃圾食品，而出人意料的是，在日本韩国等国家，方便面一直被认为是健康的食品。对此姚忠良认为，这是一个非常大的误解。
“由于行业在早期市场竞争上比较粗放，在宣传上是有误导，造成了一些消费者片面的去看待这些问题，由此产生了对方便面营养价值的极大误解。而我们的产品从原料选择到生产工艺，甚至都要优于日韩等国家。”姚忠良如是说。
据姚忠良表示，美国有一家非常权威的营养机构，跟踪调查方便面十年，发现在众多的方便食品里面，方便面是秀的一个。原因就是因为它价格不是很高，又能满足消费者对营养健康的需要，并且食用方便。所以也有观点认为，方便面是二十世纪以来二十大发明之一。但在国内恰恰有一些误区，这是不太客观的。