2019年农民丰收节“丰收系列产品”发布

2019-09-275888.TV 食品协会

9月17日,2019年农民丰收节“丰收系列产品”新闻发布会在北京举行。农民丰收节组织指导委员会办公室主任、农业农村部市场与信息化司唐珂司长、以及各协会/学会负责人、企业代表等共计100余人。本次活动由农民丰收节组织指导委员会办公室指导,农业农村部食物与营养发展研究所、优质农产品开发服务协会承办,得到了果品流通协会、园艺学会、烹饪协会、茶叶流通协会、副食流通协会等行业组织支持。

唐珂说,各地丰收节日氛围越来越浓厚,大江南北庆丰收活动展开。推出丰收果、丰收花、丰收宴、丰收茶、丰收饮品等五大系列“丰收产品”是今年丰收节的系列活动之一,目的是增强丰收节的参与性、互动性。同时,通过这种形式和载体,促进农产品消费升级,提高农产品品牌意识,拉动乡村产业提升,推进农业高质量发展。

本次推选结果由农民丰收节组织指导委员会办公室指导,农业农村部食物与营养发展研究所联合优质农产品开发服务协会、果品流通协会、园艺学会、烹饪协会、茶叶流通协会、副食流通协会等行业组织共同发布。

唐珂指出,茶、果、饮、花、宴在丰收节当中具有一定的象征意义。比如,茶起源于,传播世界各地,是我国饮食文化的代表,是“一带一路”倡议、重走丝绸之路的典型农产品代表。果是食物营养健康的一个重要标志,为人体提供丰富的维生素。今年的全民营养周特别强调要增加水果的消费。花是生活富裕的象征,热爱生活的人们往往用鲜花装点家庭,环境优美的乡村也少不了花的点缀。饮食相连构成了食文化特色,而将大量新鲜的农产品加工成果汁、果酒、果茶,则是解决果蔬加工保存、延伸产业链、增加农民收入的重要手段和产业发展趋势。民以食为天,宴是食的、表现形式,舌尖上的突出表现在宴,尤其是各地乡宴,是民俗、民情、民风的典型代表,是一方水土养一方人的生动体现。通过本次推荐发布,把这些产品推向行业、推向全社会,让更多的人看到、吃到、喝到,让农民朋友增产又增收,让全社会共同分享丰收的喜悦。

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