近些年来，为进一步加强国内食品的质量，国内出台了一系列的食品监管政策，随着近日国内食品药品监管总局召开新闻发布会，出台婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则，河南省也是加强建立产品监管力度，保障食品的。
食品生产严格的许可标准
据了解，新细则重点对婴幼儿配方乳粉生产企业的原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等9个方面的内容进行了重新规定。为贯彻落实新细则，国家食品药品监管总局部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作，要求各地在2014年5月31日前全部完成。
“可以说这次新规是食品生产企业中严格的许可标准。”河南省食品药品监督管理局相关负责人介绍，新细则与上同类婴幼儿配方乳粉先进企业的标准没有多大区别。河南将依照细则要求生产企业在明年5月底前全部完成换证审查和再审核工作。对暂不能达到细则要求、不能按时提出审查申请的企业，以及未通过换证审查和再审核取得生产许可的企业，经省级食品药品监管部门批准，可给予2年的停产整改时间，保留原生产许可证编号。
河南省建立产品配方备案制度
据悉，河南省由省政府食品办、省发改委、省食品药品监管局、河南出入境检验检疫局等12个部门制定的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量工作的实施意见》，已开始实施。意见要求，参照药品管理的措施，进一步提高企业生产过程控制、检验检测能力等方面的要求。建立婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用和包装标签备案制度。加快实现产品全程可查询、可追溯。
生产企业须具备自建自控奶源
据河南省食品药品监督管理局相关负责人介绍，目前河南除了严格按照这些新规定，同时，要求婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源，任何企业不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，不得使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生产婴幼儿配方乳粉。
产品留样一直至保质期满
产品出厂后有了问题如何追溯源头也令大家关心。对此，新细则明确要求：以后产品留样将一直到保质期满。河南省食品药品监督管理局相关负责人介绍，平时工作中，质检机构一直对流通环节销售的乳粉进行随机抽样检测。近的一次检测是今年11月份，郑州市工商行政管理局委托法定质检机构共抽取乳粉样品8个批次。对于抽取的乳粉样品按照其标注的执行标准，分别进行了检测。经检测，8个批次的婴幼儿配方乳粉样品所检项目全部符合相关标准。