天津市奶业协会到我县调研指导奶业振兴工作

2019-10-235888.TV 食品协会

9月25日,天津奶业协会会长徐练海一行到我县调研指导奶业振兴工作,县发展改革局局长岳天鹏陪同调研,县农业农村局书记王会刚参加并主持座谈会,我县10家大型奶牛养殖场负责人参会。

座谈会首先由王会刚书记简要介绍了我县奶业发展情况。滦南是“奶牛之乡”,全县有300头以上规模养殖场103个,年存栏7.1万头,年产鲜奶27万吨,养殖总量及牛奶产量均居河北省前列。目前,已引进并建成蒙牛乳业(滦南)公司,为全县的奶源消耗企业,也是省级农业产业化龙头企业。为加快推进全县奶业振兴工作,近期,我局就全县奶牛养殖场存栏变化规律、奶量、饲草结构、饲养水平、粪污处理、奶价变化规律等内容开展了专题调研,共调研18家大型奶牛养殖场。通过调研,发现我县奶业发展中也存在奶价协调机制不健全、饲料饲草成本高、养殖场管理不规范等问题,并已成为制约全县奶业持续健康发展的瓶颈。奶业要振兴,奶价是关键,必须发挥市场调节及行业协会的作用,建立奶农和乳品企业之间稳定的利益联结机制,形成风险共担、利益共享的产业格局。

徐练海会长指出,天津奶业协会成立35年来,在维护奶业生产者、经营者、消费者的合法权益方面做了大量卓有成效的工作,已成为市政府和行业之间的桥梁和纽带,为天津奶业的健康可持续发展做出了积极贡献。通过本次调研座谈,希望可以为滦南奶业的可持续发展提供一些可借鉴复制的典型经验,为滦南的奶业振兴贡献一份力量。

座谈会上,10家奶牛养殖场负责人就奶业协会如何建立并发挥作用、饲草结构改善、粪污处理模式、规范化管理等问题进行了热烈讨论,徐练海会长做了科学详细的解答。他指出,针对当前奶业发展中的问题,一是奶业从业者要注重提升自身素质,提高生产经营的科学管理水平;二是要脚踏实地谋求自身发展,要看到政府对于发展奶业在政策方面的优惠与倾斜,转变观念,坚定信心,增强与乳企的沟通。建议滦南成立奶业协会,建立由“政府引导,行业协会组织,乳品企业和牧场参与”的生鲜乳价格协商机制,保障乳企奶源供应,增强养殖户抵御市场风险能力。同时,加快优质饲草料生产,加大养殖技术推广和人才培训力度,促进滦南奶业转型升级、健康发展。

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