日前, 奶业协会奶业委员会工作会议在北京召开。
该委员会于今年2月份由奶业协会、农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头成立。北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司董事长兼总经理高继伟、副总经理吕小琳受聘为奶业协会奶业委员会委员。
会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，近年来，我国奶业交流不断深化，特别是“一带一路”倡议以来，我国奶业大力借鉴引进先进技术，同时坚持消化吸收为我所用，助力我国奶业转型升级，提升我国奶业的影响力。一方面持续引进优良奶牛品种、优质苜蓿饲料细化精细化饲养管理技术以及先进的养殖加工设备；另一方面，与新西兰、阿根廷、荷兰、澳大利亚、加拿大、瑞典、美国等国的交流不断深化，国内奶企不断引进人才与技术资源，并在海外布局奶源基地和乳品加工厂，资源配置能力和影响力逐步显现。
“奶业的发展离不开长久以来的合作交流。”奶业协会名誉会长高鸿宾进一步介绍说，“我国借鉴和引进国外先进技术，广泛吸纳引进高产奶牛管理技术、饲料技术、养殖设备、加工设备，通过消化吸收，转化为自己的发展源动力，使得我国奶牛单产水平、生鲜乳质量、加工技术等水平处于世界先进水平行列。”
农业农村部畜牧兽医局奶业处邓兴照在《我国奶业发展情况和政策工作解读》中指出，近年来，我国奶类产量、人均奶类占有量快速增长，奶类品种不断丰富，供应充足；规模化水平提高，百头以上规模养殖比重不断提高，万头以上奶牛养殖企业数量有所增加；规模养殖场机械化挤奶率、全混合日粮（TMR）搅拌车普及，机械化水平提高；奶牛单产水平提高；质量水平提高；乳制品加工实力明显增强；绿色发展能力显著提升；奶业品牌影响力不断增强。
作为奶业委员会的委员单位，奶业平台执行董事唐纳德·摩尔通过远程视频进行了题为《奶业形势报告》。他在报告中指出，世界上有1.33亿个奶牛场，奶业提供了大约2.4亿份全职工作。而奶业平台，是一个确保世界各地乳制品需求增长、确保人口适当摄入乳制品、确保消费者了解乳制品在可持续农业中作用的会员制组织，会员包括了8家前10位乳企在内的30余家商业公司，其中，蒙牛集团在列。唐纳德·摩尔强调，人口增长、中产阶层崛起是推动乳制品消费与贸易的重要因素。人口正在迅速增长，预计到2050年，人口还会继续增长，地球上将再多出20亿人；预计到2030年，将有49亿中产阶层。
据了解，奶业协会奶业委员会成立的目的就是整合资源，搭建交流合作平台，服务奶业、奶协会员企业，增强交流与合作。据该委员会主任卜登攀研究员介绍，2020年，委员会的主要工作是引荐推广青贮饲料、应激管理、粪污处理、奶业新技术，通过奶牛新技术大会、青贮饲料质量评鉴大赛、奶业可持续发展论坛等活动促进奶业交流合作，使其成为我国与进行奶业交流的重要桥梁和纽带。