老南京的清晨，是从一杯卫岗牛奶开始的。天刚蒙蒙亮，送奶工骑着送奶车，在小巷间穿行。凭着过人的记忆力，为一家家订奶户送上装满牛奶的新瓶，收回空瓶。空牛奶瓶在车上轻轻碰撞发出“叮当”的脆响，小巷中飘散着一路浓浓奶香。“喝奶要喝卫岗奶”，作为批荣获“中华”乳业品牌，南京人对卫岗牛奶的信赖，更多的是源自一种血脉传承上的亲切感和身份认同。
1928年成立的卫岗乳业从战火中走来，亲历了祖国改革建设的风雨洗礼，见证了祖国日渐繁荣的辉煌历程，也为国人健康强壮贡献了绵薄之力，始终以新鲜的乳品养育一代又一代人。
民族情、家国梦、社会责、创新路，是卫岗乳业九十载不变的追求。时光流转，产品在更新，模式在创新，市场在改变，但是卫岗乳业的初心不变。作为行业标杆，卫岗乳业顺时而变，以百年基业为积淀，不断探索、实践，在传承中创新，在创新中发展。
[民族情]
伴烈士遗孤成长
“风云际会壮士飞，誓死报国不生还。”战火纷飞的年代，卫岗牛奶滋养着一代又一代保家卫国的民族英雄和他们的孤儿。
1928年，国民政府决定为在辛亥革命和北伐战争中为国捐躯的烈士遗孤创办一所子弟学校，定名为国民革命军遗族学校。校址在南京中山门外卫岗55号，后延伸至中山陵四方城，由宋庆龄出任校长，宋美龄任校董事会。刚创办的遗族学校，设有小学六个年级，入学年龄6到16岁，另有相当于初中和高中的职业班，全校学生300多人。
同时，遗校创办了实习牧场。宋氏姐妹通过加拿大友人的关系，从大洋彼岸进口了60多头黑白花奶牛，供学生课后实习。这是当时南京的官办牧场，这也是卫岗乳业的前身。
实习牧场奶牛产生的牛奶，除了供应遗族学校学生外，还有少量上市发售。 遗校学生杨荣庆曾回忆，当时学校学费全免，生活全包。早餐供应牛奶，而这些牛奶就是遗校牧场的奶牛生产的。可以说，在20世纪30年代，孩子能喝上新鲜的牛奶，这在当时是很罕见的。这些牛奶，体现了对遗族孩子们的关爱。
[家国梦]
与国发展同频共振
南京解放：
发展生产技术，无私支援兄弟单位
南京解放后，军管会接管了遗族学校及实验牧场。1949年6月，实验牧场和其他几家奶牛场合并组建南京乳牛场，由原遗校牧场场长、畜牧技师王育民任场长。1950年，又在卫岗童卫路开设新场区。因为地点在卫岗，南京人通俗称之为卫岗乳牛场。
1950年代，卫岗的生产技术得到了较大发展。 大跃进时，随着农牧体制的改革，南京乳牛场合并到地方国营南京农场，成为地方国营南京农场的下属单位。此后，卫岗乳牛场选育了近百头优良公牛，输送到29个省市、自治区发展奶业生产，还将30头高产纯种奶牛援建给新疆哈巴河畜牧场。此后，为了支援新成立的仙林农牧场，卫岗乳牛场又支援了一批奶牛。
1963年，地方国营南京农场撤销，下属单位独立核算自负盈亏。“文革”前，南京市又成立了牛奶公司，负责销售。卫岗乳牛场当时已改称卫岗牛奶厂，主要负责牛奶的生产。
“文革”期间，由于经营受到极大干扰，全市的奶头只剩下1000头不到，卫岗牛奶厂的生产和经营也陷入了困境。
改革开放：
想方设法缓解吃奶难，用亲情关爱重点人群
20世纪80年代，改革开放后，随着下放人员陆续回宁，大批知青返城，恢复高考的大学生进入校园，市场经济逐渐复苏，市民生活水平改善，对牛奶的需求量大增，出现了喝奶难。
一位家住大行宫的沈姓女子，抱着过周的孩子，找到了卫岗公司，要求为她不能进食的孩子继续供奶。当时负责营销的经理江挺华向她解释，每天出生的新生儿很多，公司无法照顾。沈女士当时把孩子丢在江挺华的桌上，不愿离去。那几年，江挺华几乎每天都要接待这样要求供奶的孩子家长。请示领导后，江挺华为沈女士办理了订奶手续。如何破解喝奶难，成为了亟需解决的问题。
牛奶公司通过在栖霞区和江浦县“养牛为主，牛鱼结合，综合经营”的实践，走出了一条“以牛养鱼，以渔保牛”的新路，并在南京经济协作区内得到了推广。经过一系列的努力，1990年，南京全市奶牛存栏首次突破了万头大关，年产鲜奶3244万公斤。困扰南京人多年的喝奶难问题，终于得到了缓解。