在刚刚过去的一年里，由于恒天然事件的发生，使新西兰奶粉在国内的市场地位迅速下降，面对着新年的开始，据有关数据显示，目前新西兰向的出口开始大幅上涨，因为对新西兰的牛奶和奶酪需求强劲。
去年，恒天然集团（FonterraCo-operativeGroupLtd.）说该公司出口的一些乳清蛋白产品中可能含有某 种能影响人体神经和呼吸系统的，之后暂停进口该公司的部分乳制品。
这起恐慌事件导致相关产品在被召回。新西兰政府去年12月份说，仍对进口新西兰牛奶保留着部份限制措施。但从的进口数据来看，消费者显然并不认为存在任何悬而未决的问题。
据国内周三发布的海关数据显示，今年1月新西兰对出口创一年来快增速，出口商品价值同比增长 70%,至13亿美元，较去年12月进口额增长44%.该数据并没有专门列出1月份乳制品进口额，但截至去年12月的海关数据表明，第四季度进口大幅上升。比如，去年11月乳制品进口额同比上涨195%.
随着民众变得越来越富有，他们对蛋白质的需求也在上升，新西兰因而受益。按进口额计，进口的乳制品有三分之二来自新西兰。
一直以来，面对庞大的国内市场需求，国内的乳制品的消费一直在抬升乳制品价格。今年1月的粮农组织（FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations）乳制品价格指数（DairyPriceIndex） 较前月上升1.3%.该组织说，所有奶制品的需求都保持强劲，特别是来自和北非等其他新兴地区的需求。相比之下，其他食品价格三个月来首次下跌。