又一波寒潮中,地产绿叶菜“机采”保供应

2021-01-135888.TV 食品协会

前几日,沪郊又一波寒潮来临,记者在位于浦东宣桥镇的清美集团张家桥蔬菜基地看到,“8型棚”(宽度为8米)里,一款手扶蔬菜收割机正开足马力作业,短短15分钟,一个棚的茼蒿菜全部采收完成,这批茼蒿菜经分拣包装后将很快出现在“清美鲜食”各家门店里。

“如果用人工来代替,需要3个人采一整天。机械化采收,单人劳动生产率是传统模式的25倍。”基地负责人告诉记者,在极端天气下,即便加价到200元/日,也难以请到人工。“机械化采收就不同了,随叫随作业,还能避免人工多次抓握,减少二次污染,提高产品品质和保鲜时长。”清美集团另一个泥城基地也赶在这波寒潮来临前,使用蔬菜收割机紧急采收了50吨矮脚青菜放进冷库,确保后续几日的供应。

作为地产绿叶菜核心基地之一,清美集团张家桥蔬菜种植基地于上个月顺利通过2020年蔬菜“机器换人”示范基地验收。基地主要种植以鸡毛菜、茼蒿、米苋等绿叶菜为主,设施绿叶菜生产机械化水平达到80%。

来源: 东方城乡报

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