1月27日,蒙牛卢敏放总裁应邀出席世界经济论坛“达沃斯议程”对话会,围绕“改变粮食系统和土地使用”话题,与荷兰首相马克·吕特、世界粮食计划署执行干事大卫·比斯利、荷兰皇家帝斯曼集团CFO Matchett等嘉宾展开讨论。会上,卢敏放总裁分享了蒙牛抗击疫情、中国乳业节能减碳、满足公众营养需求、打造责任供应链等方面的经验,并就改善粮食安全等议题提出建议,得到与会人员及主流媒体的高度认同与关注。
卢敏放总裁指出,食品行业产业链长、利益相关方众多,要提升效率、降低浪费,必须首先解决各环节信息不平衡的问题。蒙牛正推动全链路的数字化、智能化转型,并通过建立开放性的数据平台,汇总分析各生产环节产生的海量数据,帮助公司和上下游合作伙伴更好地了解供需信息,并进行合理的生产部署与决策,目前已取得许多成果。
卢敏放总裁表示,在带动合作伙伴转型升级方面,蒙牛发挥了重要的引领作用。目前中国食品行业,从种养殖者到加工、物流企业,再到销售消费者,在节能减排、减少浪费方面的积极性,已经提升到了历史水平。
作为中国的乳品企业之一,蒙牛正携手全产业链合作伙伴深化探索乳业的可持续发展。在这个过程中,为更好地应对气候变化、实现碳中和,中国已经率先开展行动,顶层设计、地方政策相继出台,蒙牛也开始全面推动企业的绿色转型,打造“绿色竞争优势”。与此相对应的是,2021年内蒙古自治区两会上,作为自治区人大代表的卢敏放专门提出了相关议案,并指出中国乳业要因地制宜解决养殖废弃物资源化利用问题,打造种养循环的可持续发展产业模式,在全世界树立起可持续发展标杆。下一步蒙牛将继续探索新模式,以乳业作为低能耗低排放、绿色环保的代表性产业,推动实现内需型绿色乳业全产业链发展。
,卢敏放总裁呼吁全球食品行业和相关行业企业,进一步加强协作、形成合力,共同推动粮食系统向更可持续、更具韧性的方向转型,造福人类、造福地球。
来源:蒙牛