一杯香茗,冬日暖心!2021 年11月21日,茶界品牌赛事,第十二届中国海丝名师茶王争霸赛颁奖典礼在福州成功举办。
各界领导倾情关怀,助力茶产业发展, 出席本次活动的主要嘉宾有:省政协原副、省农产品市场协会高级顾问陈家骅教授;省茶叶学会会长、省委宣传部原副部长、省文化厅原厅长、省人大常委会科教文卫原主任宋闽旺;海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光;省茶叶学会名誉会长、首席专家、省人大常委会农经委原正厅级副主任、教授级高级农艺师冯廷佺等。
与会领导专家嘉宾齐聚一堂,品茗论道,为茶产业的发展建言献策,大家一致认为,茶叶不只是普通商品,更是承载着中华千年的茶文化,以一叶之轻,牵众生之口,以一业之重,造万众之福。茶人任重而道远,必须做到“学茶专心、做茶用心、卖茶良心”,传承技艺,造福人民。
专业评委,国标审评。担任本次比赛主要专家评委有:福建省茶叶质量检测与技术推广中心副主任 、高级工程师兰元;福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师、国家高级评茶师张方舟;福建省农科院茶叶研究所原副所长、福建张天福茶叶发展基金会、教授级高级农艺师郑廼辉;高级工程师、省级技能大师黄财标;九三学社、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、质量工程师、国家高级评茶师、福建省名优茶评审委员会专家组成员陈百文;福建茶人之家秘书处办公室主任、国家一级评茶师江铃;长期奋斗在茶叶生产收购线的着名实践型专家评委有:日春股份副总裁兼技术研发总监、国家一级评茶师、首届福建省技能大师、中国制茶大师林阳顺;福州凯捷食品发展有限公司副总经理兼质量总监、高级评茶师陈锡江;评委还有高级评茶师高永文、苏龙海、张世明、陈清标等人。评委们严格按照国家标准对每一泡茶进行反复审评,从外形、色泽、香气、滋味,以及制作技艺等因素综合考量,认真斟酌,优中选优。
赛场百里挑一,茶王“茗”不虚传。本次茶王赛参赛热情高涨,参赛者来自全国各地,组委会收到参赛茶样情况有:
铁观音组431个,其中:清香型137个、浓香型172个、陈香型122个;岩茶组554个,其中:大红袍188个、肉桂184个、水仙182个;白茶组377个,其中:白毫银针61个、白牡丹104个、寿眉104个、贡眉108 个;红茶组221个,其中:全芽类红茶(金骏眉)107个、 非全芽类红茶(正山小种)114个;普洱茶53个,共收到参赛茶样1636个。2021年11月13日至14日,在省茶检站进行预赛和决赛,每一泡入围茶叶都历经过五关斩六将,以质称雄,经过激烈的角逐,产生了获奖名单。
权威机构,联袂主办单位:福建省对外经济关系研究会、福建省农产品市场协会、福建省茶叶学会、福建张天福茶叶发展基金会、福建茶人之家、福建省创新创业市场服务协会。指导单位:海峡两岸茶业交流协会、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福州市泉州商会茶叶分会。