美国谷物理事会（USGC）近发布了2021/22年度收获报告，对12个主要玉米生产和出口州特定地区采集的610份黄玉米样本进行了分析。这些样本来自于当地粮仓接收的玉米。
报告称，平均而言，90%的样本符合美国1级玉米的所有等级要求，98%的样本符合美国2级玉米的所有等级要求。美国玉米的平均容重为58.3磅，低于2020年的58.7磅，但高于2019年的57.3磅，也高于五年均值。在2021年的样本中，94.7%的容重达到或超过56磅。
在12个主要玉米生产州中，有6个州的产量同比大幅增加（超过5%）。2021年只有堪萨斯州和密苏里州的产量同比减少超过3%。虽然炎热和干燥的天气导致北达科他州和南达科他州的玉米单产下降，但是收获面积增加起到抵消，因此导致产量增加。
USGC表示，总体而言，2021年的特点是授粉期出现有益降雨，灌浆期天气温暖，而作物晾干以及收获进展顺利。播种时间早于平均水平，生长季节天气温暖，但是在关键的早期生长阶段气温凉爽，整个季节的作物状况评级保持在五年均值附近。