瓶装水市场小瓶价格高于大瓶 “价格倒挂”现象比比皆是

2014-04-105888.TV 食品协会

  如今,随着气温的逐渐上升,瓶装水又逐渐的在市场上大幅度增加,很多消费者发现,超市里同一品牌的瓶装水,小瓶装的竟和大瓶装一样价格,有的甚至还要贵。究竟是什么原因造成了这种“价格倒挂”呢?

饮料

  小瓶装价格高过大瓶
  记者在天津开发区第二大街附近一家超市看到,雀巢、农夫山泉、康师傅、娃哈哈等品牌都有大瓶和小瓶不同容量的瓶装水。大瓶装一般是550毫升,小瓶装一般是330毫升。记者对比发现,同种品牌的瓶装水,小瓶装价格普遍高于大瓶装。比如雀巢优活矿泉水330毫升售价为1.5元,550毫升却只有1.4元;农夫山泉天然饮用水380毫升售价为1.3元,550毫升售价却是1.2元;娃哈哈纯净水350毫升售价1.5元,596毫升售价却只有1.2元。
  记者随后又走访了其他几家大型超市和烟酒店发现,小瓶水价格比大瓶水贵的现象同样存在。不过记者注意到,这种“价格倒挂”现象只发生在瓶装水上,碳酸饮料、果汁、牛奶等均是容量越大,价格越贵。
  多原因致价格“倒挂”
  “主要是大瓶水和小瓶水的销售群体不同,销量差别也大。小瓶水主要是一些大型会场有需求,面向高端群体,大瓶水则针对大众消费市场。”某超市工作人员透露,相对来说,大瓶水更好卖些,所以超市对大瓶水的定价也更“低”.
  “一瓶水中,水的成本几乎忽略不计。”天津某瓶装水代理商于先生表示,成本上大瓶水比小瓶水仅高出几分钱。瓶装水的主要成本体现在营销、渠道、包装等方面。比如,大瓶水多是透明的塑封包装,而小瓶水是纸箱包装,小瓶水的包装成本就高。此外,小瓶水供货渠道也与传统供货渠道不同。
  市民期待小瓶水促销
  此外,据调查发现,虽然瓶装水的市场旺季已经到来,但小瓶水的促销力度远不如大瓶水。采访中不少市民也表示,由于担心喝不掉浪费,以及小瓶水携带更方便,所以更期待商家针对小瓶水搞促销。“如果小瓶水降价之后能带动销量上升,其分摊的成本无形中也能得到降低,或许是一个双赢的尝试。”某超市负责人称。

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